بیسکویت پسته ای با طعم لیمو

بیسکویت پسته ای با طعم لیمو:

بیسکویت پسته ای با طعم لیمو:

مواد لازم برای تهیه بیسکویت پسته با طعم لیمو :

آرد معمولی 225گرم  – پودر شکر 2قاشق غذا خوری  – کره ریز شده 90گرم

زرده تخم مرغ 2عدد- وانیل 1 قاشق چای خوری – پسته خرد شده 75گرم(خرید آنلاین مغز پسته)

مواد لازم برای تهیه لایه وسط بیسکویت پسته ای با طعم لیمو:

کره 60 گرم – پوست لیمو رنده شده 1 قاشق چایخوری  – پودر شکر 110گرم

تخم مرغ 3 عدد – آّب لیمو 1/4پیمانه  – آرد معمولی 1قاشق غذاخوری  -پودر نارگیل 1/2پیمانه

مواد لازم برای تهیه کرم لیمو :

خاک قند 1.5پیمانه – کره نرم شده 1قاشق چایخوری – آب لیمو تقریبا 1 قاشق چایخوری

طرز درست کردن بیسکویت پسته :

آرد الک شده را در ظرف متوسطی می ریزیم، شکر را اضافه می کنیم، کره را در آن مالش می دهیم

زرده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده، با همزن برقی می زنیم تا خمیر سفتی به دست آید. خمیر را در

یک تابه مستطیل شکل 29×19 سانتی متری که قبلاچرب شده باز می کنیم و با چنگال به آرامی درآن سوراخهایی

ایجاد می کنیم. تابه را به مدت 15 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مواد لایه وسط را بلافاصله

روی آن می ریزیم و مجددا به مدت 30 دقیقه در فر می گذاریم تا این مواد خودش را بگیرد. 10 دقیقه صبر می کنیم بعد

کرم لیمو را روی آن می ریزیم، روی کرم لیمو هم پسته ها را می پاشیم می گذاریم خنک شوند.

هر بار که یک تخم مرغ را اضافه کردیم، می زنیم بعد تخم مرغ دیگر، آنقدر می زنیم تا خوب مخلوط شوند. در این موقع مخلوط بسته می شود

و حالت دلمه پیدا می کند. سایر مواد را اضافه می کنیم و خوب می زنیم.
تهیه کرم لیمو:
خاکه قند و کره و آب لیمو را در ظرف کوچک نسوزی ریخته مخلوط می کنیم تا خمیر خشکی بدست آید. سپس ظرف را روی ظرفی محتوی آب داغ

می گذاریم، هم می زنیم تا کرم مانند شود.

شما برای تهیه این بیسکویت خوشمزه نیاز به پسته دارید برای خرید آنلاین پسته لوکس،خرید آنلاین مغز پسته رفسنجان ،پسته، مغز پسته ،وخرید آنلاین پسته ارزان برروی سبد خرید زیر کلیک کنید.