شروع فصل گرما در برخی از باغات پسته با ریزش برگ ها و خوشه ها همراه می باشد که موجب نگرانی کشاورزان شده.همزمان با گرم شدن هوا و بالا رفتن میزان تنفس گیاه افزایش هورمون اتیلن باعث ریزش برگ ها می شود. در اینجا میخواهیم به علت ریزش برگ درختان پسته و راه های پیشگیری […]

کود مرغی،اسب،گوسفند وکودگاوی به صورت چالکود میباشند.

که به این صورت انجام می گیرد:اول اینکه باید در طول یا ردیف درختان پسته ،یک کانال سرتاسری حفرشود.

بعد از آن این کانا یا همان چالکود باید در انتهای سایه اندازبه عمق 40تا50سانتی متر حفر شود.

در این زمان باید متناسب با نیاز درخت در چالکودها،کود ریخته شود.

  آب و هوای مطلوب پسته:  ابتدادرمورد آب وهوای مناسب وخاک توضیحاتی میدم وبعد درباره ی آبیاری پسته توضیحاتی می دهیم . درخت پسته در مقابل  گرمای زیاد تابستان و سرمای شدید زمستان مقاوم است. رطوبت زیاد در زمین باعث تولید بیماری پوسیدگی یقه درخت و بیماری صمغ می شود . این بیماری ها باعث ضعیف شدن درخت […]

برای خرید پسته باید پسته را ازجایی خرید که از لحاظ کیفیت وکمیت از اهمیت بالایی برخوردار باشد.

اگر ما بتوانیم پسته را مستقیم خریداری کنیم ،یعنی اینکه بتونیم مستقیم از باغدار خریداری کنیم، خب مشخصه این نوع پسته از لحاظ کمی وکیفی خیلی بهتر است ولی بازهم بستگی به منطقه آب وهوایی دارد که پسته در آنجا کاشت و برداشت شدهاست.خوب طبیعتا پسته در آب وهوایی استان کرمان بخصوص شهرستان رفسنجان خیلی بهتر از پسته ای که درمناطق دیگر کشور به عمل می آید هست مخصو صا از لحاظ طعم ومزه از کیفیت بالاتری برخوردار است.

بهترین پسته از لحاظ کیفیت کجاست ؟ بهترین پسته ایران(پسته رفسنجان ) که از لحاظ مزه و طمع و اندازه نه تنها در ایران مطرح است بلکه در جهان مرغوبترین انواع  است پسته شهرستان رفسنجان است . پسته سابقه بسیار طولانی در ایران دارد و در سال ۸۲ خورشیدی ایران ۹۰ درصد پسته جهان را […]

پسته از آن دسته مواد غذایی است که همه عادت کرده اند که آن را به شکل فله ای خریداری کنند.
شاید خیلی های اصلاً خیر نداشته باشند که می توان پسته را به شکل بسته بندی شده و دارای پروانه بهداشتی نیز تهیه کردد.
البته خیلی ها هم این نکته را می دانند
اما با این وجود ترجیح می دهند که خرید خود را به شکل فله ای انجام بدهند

پسته و روزه داری:روزه داران پسته بخورید
پسته به دلیل داشتن آب و سایر املاح، برای افراد روزه دار می تواند مناسب باشد.
خوردن مقداری پسته در هنگام سحری، می تواند تا حدودی از احساس گرسنگی طی روزه داری بکاهد.

پسته وکاهش وزن با آن
پسته وکاهش وزن با آن باعث میشود اندام متناسب خود را به دست اورید.
پسته در مقایسه با منابع کربوهیدرات تصفیه شده، اثرات مفیدی بر سطوح تری گلیسیرید خون دارد
ممکن است چنین به نظر رسد
که مصرف مغزها (آجیل) به علت محتوای کالری و چربی بالای آن ها منجر به افزایش وزن و چاقی می گردد.