تمام مطالب دسته بندی: پسته ایران
پسته رفسنجان :دلیل خرید مستقیم رفسنجان

پسته رفسنجان :دلیل خرید مستقیم رفسنجان

بهترین پسته از لحاظ کیفیت کجاست ؟ بهترین پسته ایران(پسته رفسنجان ) که از لحاظ مزه و طمع و اندازه نه تنها در ایران مطرح است بلکه در جهان مرغوبترین انواع  است پسته شهرستان رفسنجان است . پسته سابقه بسیار طولانی در ایران دارد و در سال ۸۲ خورشیدی ایران ۹۰ درصد پسته جهان را تامین می کرد ! از دیرباز تاکنون خوشمزه ترین و بهترین نوع (رقم) پسته در جهان را ایران تولید می کرد . هم اکنون در ایران در شهر های بسیاری پسته کاشت  و برداشت می شود معروفترین شهر های ایران که در آن ها پسته کاشت می شود عبارتند از : شهر رفسنجان ، شهر دامغان ٬ خراسان و آذربایجان غربی از مراکز تولبد پسته […]

پسته رقم اکبری

پسته رقم اکبری

پسته اکبری که به نام عبداللهی نیز در منطقه رفسنجان شناخته می شود
در روستای کشکوئیه رفسنجان شناسایی و انتخاب شده و از ارقام تجاری و شناخته شده در سراسر کشور است.
رقم  اکبری به همراه ارقام اوحدی و کله قوچی بیشترین سطح زیر کشت را در کشور و همچنین استان کرمان دارد.
این رقم از ارقام غیربومی خراسان است و سابقه کشت آن در این استان بیشتر از بیست سال نیست.

نامگذاری انواع پسته

نامگذاری انواع پسته

نامگذاری انواع پسته
نامگذاری انواع پسته بر اساس شکل آنها صورت میگیرد
و به چند دسته کلی بادامی ،فندقی،احمدآقایی،اکبری،کله قوچی
تقسیم می کنند.
ارقامی که نسبت طول به عرض آنها بیشتر از ۱٫۵ باشد به نام بادامی و
ارقامی که نسبت طول به عرض آنها کمتر از ۱٫۵ باشد به نام فندقی
شناخته می شوند.

انواع  پسته در کشورهای مهم تولیدکننده

انواع پسته در کشورهای مهم تولیدکننده

انواع پسته در کشورهای مهم تولیدکننده
انواع پسته در آمریکا
انواع پسته ترکیه
مهمترین کشورهای پسته خیز عبارتند از
آمریکا،
ترکیه و
سوریه
که با ایران
مجموعا بیش از ۸۰ درصد سطح زیر کشت انواع پسته را به خود اختصاص داده اند
شایان ذکر است که
پسته در شورهای افغانستان،
ترکمنستان،
ازبکستان
شیلی،
ایتالیا،
اسپانیا،
یونان و …
نیز در سطح محدود کشت می شود.

رقم پسته و تعریف رقم در باب پسته

رقم پسته و تعریف رقم در باب پسته

بذر در پسته حاصل گرده افشانی آزاد است
سه اصطلاح: رقم، واریته وژنوتیپ
در بین باغداران و کارشناسان برای شناسایی پسته ها بسیار رواج دارد
دو اصطلاح رقم و واریته در تقسیم بندی باغبانی و گیاه شناسی اندکی با یکدیگر تفاوت دارد

ارقام پسته- وکلکسیون ارقام پسته

ارقام پسته- وکلکسیون ارقام پسته

بیشترین تنوع ژنتیکی پسته در ایران است:
کلکسیون ارقام پسته رفسنجان (موسسه تحقیقات پسته) با ۶۰ رقم ماده و ۴۰ ژنوتیپ نر بزرگترین مجموعه است.
ذخایر ژنتیکی ارقام و گونه های گیاهی در هر کشوری یکی از منابع مهم توسعه آن کشور است

ارقام پسته – سطح زیر کشت و پراکندگی

ارقام پسته – سطح زیر کشت و پراکندگی

ارقام پسته :بر اساس آخرین آمار منتشر شده از طرف سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) در سال ۲۰۰۹ میلادی سطح زیرکشت بارور پسته در دنیا ۶۶۰ هزار هکتار بوده است.ایران با دارا بودن ۴۵۰ هزار هکتار سطح زیر کشت حدود ۷۲ درصد این سطح را به خود اختصاص داده است.
پس از ایران کشورهای آمریکا با ۶۱ هزار هکتار ترکبه با ۴۳ هزار هکتار، سوریه با ۴۲ هزار هکتار و چین با ۲۵ هزار هکتار سطح زیر کشت باغ های بارور پسته از دیگر کشورهای عمده پسته خیز دنیا محسوب می شوند.

پسته ایران و جهان ومقایسه انواع آن

پسته ایران و جهان ومقایسه انواع آن

تنها پسته ایران است:که از نظر شکل و رنگ و هیبت ظاهری و اندازه و ابعاد و همچنین مشخصات
مغز آن، ارقام بسیار متنوعی دارد.محصول پسته سایر کشورهاعموماً یکنواخت است و تنوع چندانی ندارد.
اغلب این کشورها یک رقم پسته بیش تر ندارند، حتی ارقام پسته محصول برخی کشورها مشابه است و
از نظر مشخصات تفاوت چندانی ندارد.

پسته در  ایران و ارقام آن

پسته در ایران و ارقام آن

از نظر گیاه شناسی

تاکنون ۶۰ رقم پسته در ایران شناسایی شده است.

از جمله این ارقام می توان به

شیخ پسته جباری – رکن آبادی -ایتالیایی -غنوری
واحدی – سیدعلی آقایی بادامی – بادامی کج
سیف الدینی – هراتی – نیش کلاغی
پوست کاغذی – بادامی راور – شت آبادی
شاه پسند – ابراهیم آبادی – ممتاز تاج آبادی
فندقی ریز – خنجری راوری – اوحدی، سفید نوق
بادامی زرند -خنجری دامغان – قزوین