شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

ابتدا کره را به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم بگذارید پس از آب شدن کره پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم

سپس خوب هم میزنیم تا کره و کاکائو با هم مخلوط شوند.

بعد از اینکه کره و کاکائو باهم خوب مخلوط شدند از روی حرارت برمیداریم تا نسوزند

تخم مرغ را در کاسه ای مناسب میشکنیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی قشنگ هم میزنیم تا مخلوط شوند

تا جایی که تخم مرغ قشنگ پف کند و شکر حل شود.

شکلات کاکائویی پسته ای

سپس کره و کاکائو را روی حرارت گذاشته و

پس از آن شکر و تخم مرغ را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.

برای خرید پسته ،مغز پسته،پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید

بیسکوییت را خرد کنید و همراه با پسته و گردوی خورد شده به باقی مواد اضافه کنید و پس از آن مواد را خوب هم بزنید تا

مواد باهم یکدست شوند

حالا یک جعبه مانند جعبه سوهان یا باقلوا را اماده کنید و یک پاکت فریزری را کف آن پهن کنید به طوری که تمامی سطح ظرف و دیواره های ظرف را بگیرد

حالا مواد را در ظرف روی پاکت فریزری ریخته و پهن کنید تا یکدست شود بعد از آن با یک قاشق روی مواد شکلات را صاف کنید.

برای تزیین میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید و مقداری پودر پسته روی مواد بریزید.

حالا شکلات را داخل فریزر گذاشته و منتظر شوید تا خوب سفت شود.

شکلات شما بعد از گذشت 3 ساعت آماده است نوش جان .

 

 

 

 

مطالب مرتبط

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته : در اینجا قصد داریم به تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته، فواید و زمان آن بپردازیم. کود جلبک دریایی از مواد ارگانیک به وجود می‌آید و طیف گسترده ای از مواد غذایی با ارزش را برای مراحل مختلف رشد گیاهان در اختیار آنها قرار می دهد. […]

آبیاری زیرسطحی درختان پسته

آبیاری زیرسطحی درختان پسته سیستم آبیاری زیرسطحی درختان پسته در واقع همان سیستم قطره ای سطحی تکامل یافته است که در آن بسیاری از مشکلات نظیر تبخیر، گرفتگی منافذ، آسیب پذیری لوله ها و مزاحمت لوله ها برای ادوات کشاورزی حل شده است. که امروزه به دلیل کمبود منابع آبی مناسب در مناطق پسته کاری،استفاده […]

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته کائولین ماده ای دور کننده است که اغلب این ماده را به عنوان پوشش دهنده مصرف می کنند. در اینجا می خواهیم به کاربرد کائولین بر درختان پسته بپردازیم. کائولین (سیلیکات آلومینیوم) پوشش سفید و یکنواختی را بر روی گیاهان ایجاد می کند، که موجب کاهش چشمگیر خسارت حشرات، آفتاب […]

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته: در اینجا به روش های کنترل گموز پسته می پردازیم که یکی ازمهمترین بیماری درختان پسته می باشد، که ممکن است براثر سهل انگاری و بی اطلاعی کشاورزان خسارات جبران ناپذیری ایجاد کند. علائم بیماری: تغییررنگ،فساد در پوست و قسمتی از چوب ناحیه ی طوقه ی ظاهر،غالبا با ترشح قطره های صمغ […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *