شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

ابتدا کره را به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم بگذارید پس از آب شدن کره پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم

سپس خوب هم میزنیم تا کره و کاکائو با هم مخلوط شوند.

بعد از اینکه کره و کاکائو باهم خوب مخلوط شدند از روی حرارت برمیداریم تا نسوزند

تخم مرغ را در کاسه ای مناسب میشکنیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی قشنگ هم میزنیم تا مخلوط شوند

تا جایی که تخم مرغ قشنگ پف کند و شکر حل شود.

شکلات کاکائویی پسته ای

سپس کره و کاکائو را روی حرارت گذاشته و

پس از آن شکر و تخم مرغ را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.

برای خرید پسته ،مغز پسته،پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید

بیسکوییت را خرد کنید و همراه با پسته و گردوی خورد شده به باقی مواد اضافه کنید و پس از آن مواد را خوب هم بزنید تا

مواد باهم یکدست شوند

حالا یک جعبه مانند جعبه سوهان یا باقلوا را اماده کنید و یک پاکت فریزری را کف آن پهن کنید به طوری که تمامی سطح ظرف و دیواره های ظرف را بگیرد

حالا مواد را در ظرف روی پاکت فریزری ریخته و پهن کنید تا یکدست شود بعد از آن با یک قاشق روی مواد شکلات را صاف کنید.

برای تزیین میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید و مقداری پودر پسته روی مواد بریزید.

حالا شکلات را داخل فریزر گذاشته و منتظر شوید تا خوب سفت شود.

شکلات شما بعد از گذشت 3 ساعت آماده است نوش جان .

 

 

 

 

مطالب مرتبط

گزپسته ای

دوستان عزیز و همراهان همیشگی پسته دات کام در اینجا میخواهیم طرز تهیه گزپسته ای را به شما آموزش دهیم.جالب است بدانید که شیرینی  گزپسته ای استرس و اضطراب را دور می کند و خاصیت فوق العاده ای در زیبایی پوست و کم خونی دارد.البته باید توجه داشت که مصرف بیش از اندازه این شیرینی […]

پارافه پسته ای

دوستان نازنین و همراهان همیشگی پسته دات کام در اینجا قراره طرز تهیه دسر پارافه پسته ای را آموزش دهیم که نیاز به پخت ندارد و بعد از قرار دادن چندساعته درفریزر،آماده می شود.این دسر را می توانید در طعم های مختلف درست کنید و در روزهای گرم سال ازآن لذت ببرید. مواد لازم برای […]

معجون چهارمغزپسته

همراهان عزیز پسته دات کام در اینجا قصد داریم طرز تهیه معجون چهارمغزپسته را برای شما توضیح دهیم که یک ترکیب بسیار مقوی با طعمی عالی و خوشمزه میباشد. مواد لازم برای تهیه معجون: گردو 25 گرم مغز پسته خام 25 گرم مغز بادام خام25 گرم مغز فندق خام 10 گرم مغز بادام هندی خام […]

پنکیک پسته ای

پنکیک پسته ای یک صبحانه ی مقوی وخوشمزه است که بدلیل وجودشیر سرشار ازکلسیم و پروتیین است وبرخلاف تصور برخی که فکر میکنند درست کردن پنکیک بسیار زمان بر و دشوار است باید گفت با داشتن مواد اولیه به راحتی میتوان آن را درست کرد. مواد لازم برای تهیه ی پنکیک پسته ای : شیر: […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *