شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

ابتدا کره را به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم بگذارید پس از آب شدن کره پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم

سپس خوب هم میزنیم تا کره و کاکائو با هم مخلوط شوند.

بعد از اینکه کره و کاکائو باهم خوب مخلوط شدند از روی حرارت برمیداریم تا نسوزند

تخم مرغ را در کاسه ای مناسب میشکنیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی قشنگ هم میزنیم تا مخلوط شوند

تا جایی که تخم مرغ قشنگ پف کند و شکر حل شود.

شکلات کاکائویی پسته ای

سپس کره و کاکائو را روی حرارت گذاشته و

پس از آن شکر و تخم مرغ را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.

برای خرید پسته ،مغز پسته،پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید

بیسکوییت را خرد کنید و همراه با پسته و گردوی خورد شده به باقی مواد اضافه کنید و پس از آن مواد را خوب هم بزنید تا

مواد باهم یکدست شوند

حالا یک جعبه مانند جعبه سوهان یا باقلوا را اماده کنید و یک پاکت فریزری را کف آن پهن کنید به طوری که تمامی سطح ظرف و دیواره های ظرف را بگیرد

حالا مواد را در ظرف روی پاکت فریزری ریخته و پهن کنید تا یکدست شود بعد از آن با یک قاشق روی مواد شکلات را صاف کنید.

برای تزیین میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید و مقداری پودر پسته روی مواد بریزید.

حالا شکلات را داخل فریزر گذاشته و منتظر شوید تا خوب سفت شود.

شکلات شما بعد از گذشت 3 ساعت آماده است نوش جان .

 

 

 

 

مطالب مرتبط

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس این است که پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل های ایرانی است

 میزان پتاسیم در پسته برابر با پتاسیم پرتقال میباشد و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردارمیباشد .

استان کرمان و شهرستان رفسنجان، از مراکز اصلی تولید پسته در ایران محصوب میشوند .

پسته، این عضو ثابت آجیل با جثه کوچک خود که سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان به شمار می آید 

که در این شرایط بحرانی کرونا ویروس میتواند گزینه خوبی برای جلو گیری و تامین مواد مورد نیاز بدن از جمله پتاسیم، روی ،

آهن،کلسیم  و سدیم میباشد.

تامین آهن مورد نیاز بدن جهت خونسازی و تقویت نیروی دفاعی بدن الزامی میباشد

و کمبود آن می‌تواند ایمنی کلی بدن راپایین بیاورد،

انواع ماهی‌ها، گوشت قرمز و تخم مرغ از منابع حیوانی آهن و کلم قمری،

اسلایس ارده

اسلایس ارده و پسته

اسلایس ارده و پسته
مواد لازم برای اسلایس ارده و پسته
ارده540گرم
عسل 160 گرم
روغن نارگیل 100 گرم
پسته 85 گرم
شکلات چیپسی 45 گرم
پودر نارگیل 12 گرم
وانیل 1 قاشق چایی خوری
نمک نوک قاشق چایی خوری
برای خرید مغز پسته،پسته،خرید پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید انلاین پسته،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید
طرز تهیه 
ایتدا ارده را دخل ظرفی شیشه ای میریزیم و سپس عسل را به آن اضافه کرده و هم میزنیم زمانی که خوب مخلوط شدند
روغن نارگیل را (ترجیحا از جایی که در مقابل خودتان روغن میگیرند تهیه کنید یا از عطاری ها روغن نارگیل خوراکی تهیه کنید)
اضافه کنید و هم بزنید زمانی که مخلوط شما خوب میکس شد به آن پسته خورد شده را اضافه کنید
سپس پودر نارگیل  وانیل و نمک را اضافه کنید و خوب با هم میکس کنید

کرم پسته ای چطوردرست کنیم

دسر پسته ای خوشمزه: مواد لازم برای درست کردن کرم پسته ای : پسته خرد شده 150گرم  زرده تخم مرغ 5 عدد وانیل 1/4ق چ  آب 1/3پیمانه  رنگ سبز خوراکی به مقدار لازم خامه قنادی 250گرم  پودر ژلاتین 5ق چ شیر 250میلی لیتر شکر 150گرم طرز تهیه کرم پسته : ابتدا زرده های تخم مرغ […]

سوپ پسته

روش درست کردن سوپ پسته : مادراینجا سوپ پسته را به دو روش برای شما آموزش می دهیم . این سوپ یکی از سنتی ترین غذا های استان کرمان و شهرستان رفسنجان است . روش اول برای درست کردن سوپ پسته : پسته خام به میزان لازم شیربرنج 400میلی لیتر پودر زنجبیل 1 قاشق چای […]

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *