شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

ابتدا کره را به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم بگذارید پس از آب شدن کره پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم

سپس خوب هم میزنیم تا کره و کاکائو با هم مخلوط شوند.

بعد از اینکه کره و کاکائو باهم خوب مخلوط شدند از روی حرارت برمیداریم تا نسوزند

تخم مرغ را در کاسه ای مناسب میشکنیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی قشنگ هم میزنیم تا مخلوط شوند

تا جایی که تخم مرغ قشنگ پف کند و شکر حل شود.

شکلات کاکائویی پسته ای

سپس کره و کاکائو را روی حرارت گذاشته و

پس از آن شکر و تخم مرغ را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.

برای خرید پسته ،مغز پسته،پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید

بیسکوییت را خرد کنید و همراه با پسته و گردوی خورد شده به باقی مواد اضافه کنید و پس از آن مواد را خوب هم بزنید تا

مواد باهم یکدست شوند

حالا یک جعبه مانند جعبه سوهان یا باقلوا را اماده کنید و یک پاکت فریزری را کف آن پهن کنید به طوری که تمامی سطح ظرف و دیواره های ظرف را بگیرد

حالا مواد را در ظرف روی پاکت فریزری ریخته و پهن کنید تا یکدست شود بعد از آن با یک قاشق روی مواد شکلات را صاف کنید.

برای تزیین میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید و مقداری پودر پسته روی مواد بریزید.

حالا شکلات را داخل فریزر گذاشته و منتظر شوید تا خوب سفت شود.

شکلات شما بعد از گذشت 3 ساعت آماده است نوش جان .

 

 

 

 

مطالب مرتبط

کودهای دامی

کودهای دامی

دستورالعمل پوساندن کودهای دامی(گاوی و گوسفندی)

شرایط محل و چگونگی قرار دادن پشته های کود دامی برای پوساندن کود(تولید کمپوست)

محل مورد نظر باید دارای شیب 2تا4 درصد به سمت استخر(مکان جمع آوری زه آب)باشد.
خاک منطقه مورد نظر باید متراکم (کوبیده شده ویا از جنس بتون)و غیر قابل نفوذ باشد وروی سطح خاک باید با لایه ای از سنگریزه با قطر کم پوشانده شود.
ایجادخاکریز در اطراف پشته ها در کنترل زه آبورودی و خروجی موثر است.
روش قرار دادن مواد اولیه به صورت پشته هایی با ارتفاع 1/2تا 1/8 مترو عرض3تا4متر است.
طول پشته ها بستگی به فضای موجود دارد
پشته ها به صورت منظم توسط زیرورو میشوند.
اندازه گیری دمای توده کمپوست باید به صورت روزانه انجام شود.
پس از یک تا دو روز از شروع فرایند دمای توده باید بیشتر از 48 درجه سانتیگراد باشد و به مدت چندین هفته در این دما باقی بماند.پس از این نرحله دما به 40 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان یک شیرینی و معجون دارویی است .این قاووت دارای طبیعت گرم می باشد و از بارزترین خواص آن آرامبخش و نشاط آور بودن آن است .گل گاو زبان سرشار از آنتی اکسیدان ،ویتامینهای B، ویتامین C ،منیزیم ،کلسیم ،آهن و پتاسیم میباشد. به دلیل داشتن منیزیم از سرطان پیشگیری میکند. مواد […]

قاووت ساده

قاووت ساده  قهوه ای رنگ است که از بو دادن مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی به همراه شکر آسیاب و پودر کرده به دست می آید .قاووت ساده معجونی مقوی است. طبیعت قاووت گرم و آرام‌بخش است و بیشتر از آن به عنوان یک میان‌وعده  پر انرژی استفاده می‌شود. مواد تشکیل دهنده قاووت […]

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است که از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر درست می شود. این قاووت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو گفته می شود دارای انواع مختلفی می باشد […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *