دستور تهیه دسر پسته ای

دستور تهیه دسر پسته ای

سلام دوستان امروز دستور تهیه دسر پسته ای رو براتون اوردم

با اینکه دسر زیاد هست ولی این دسر یه چیز دیگست و خیلی خوشمزه هستش.

برای این دسر نیاز به مواد زیادی نیست و سریع اماده میشه.

مواد لازم جهت تهیه دسر پسته :

1. آب : 850 میلی لیتر 2- مغز پسته : 225 گرم 3. شیر خشک پرچرب : 225 گرم
4. شکر : 500 گرم 5 . هل , با دانه های له شده : 2 عدد
6. گلاب : 2 قاشق غذاخوری 7. زعفران نساییده : مقداری

 

مواد لازم جهت تزیین دسر پسته :

1. بادام پرک : 25 گرم
2. برگ نعناع : مقداری

طرز تهیه دسر پسته :

برای تهیه دسر پسته حدود 600میلی لیتر ویا یک پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید وروی حرارت قرار داده تا به جوش آید .سپس قابلمه را از روی حرارت بر دارید ،پسته را به مدت 5 دقیقه داخل آن بخیسانید.پسته ها رااز آبکش رد نموده و پوست دوم آن ها را جدا کنید .سپس آنها را آسیاب کنید شیر خشک را به پسته افزوده و خوب با هم مخلوط نمایید .

 

دسر پسته

 

خب دوستان از اونجایی که این دسر کلا با پسته هستش شما نیاز به پسته مرغوب و خوب دارید.

شما میتونید با خرید اینترنتی پسته رفسنجان،خرید آنلاین پسته ،خرید پسته ارزان،خرید مغز پسته از ما پسته ای مرغوب را به دست اورید.

برای خرید پسته روی سبد خرید کلیک کنید.

سبد خرید

 

طرز تهیه شربت :

جهت تهیه شربت دسر پسته ای ،باقی مانده آب وشکر را داخل تابه ای بریزید وآن را روی حرارت ملایم قراردهید.وقتی که مایع شروع به سفت شدن نمود ،هل،زعفران،وگلاب رابه آن اضافه نمایید.

شربت را به مخلوط پسته اضافه کرده و5دقیقه مرتب هم زنید تا مخلوط کاملا سفت شود. اکنون مخلوط آماده شده را کنار بگذارید تا کم کم سرد شود.

زمانی که مخلوط به اندازه کافی سرد شد , آن را با دست به صورت توپ هایی کوچک دربیاورید و با بادام پرک و برگ نعناع تزیین نمایید . قبل از آن که آن را سرو نمایید،

بگذارید به اندازه کافی سفت شود و خودش را بگیرد،دسر پسته ای آماده است .

نوش جان ….

 

 

 

 

 

 

 

مطالب مرتبط

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است که از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر درست می شود. این قاووت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو گفته می شود دارای انواع مختلفی می باشد […]

خلال پسته چگونه درست می شود؟

برای درست کردن خلال پسته ،به پسته خام نیاز داریم.ابتداآن  ها را مغز مکنیم ،مقداری آب داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم .

زمانی که آب به جوش آمد مغزها را داخل آب جوش می ریزیم .صبر میکنیم تا چند تا قول بخورد ،سپس زیر ظرف را خاموش کرده ،مغزها را داغ داغ پوست میکنیم .بعد از آن مغزها را داخل آب یخ می ریزیم فشار می دهیم تا مغزها لپه شوند .حالا باید لپه ها را خلال کنیم برای این کار نیاز به چاقوی خیلی تیزداریم،چونکه لپه ها خیلی خیس ونرم هستند اگر چاقو تیز نباشد باعث خرد شدن مغزها می شود .

توپک برفی پسته ای

توپک برفی پسته رو چجوری درست کنیم؟

توپک برفی پسته رو چجوری درست کنیم؟ تاحالا به این فکر کردید که چجوری شیرینی توپک برفی پسته رو درست کنیم که هم کم هزینه باشه هم خوشمزه و هم اینکه بقیه همش طرز تهیه این شیرینی رو ازتون بپرسن؟ خانما برای رقابت از هم توی آشپزی و شیرینی پزی برای مهمونیاشون به طرز تهیه […]

دلمه پسته

دلمه پسته چجوری درست کنیم؟

دلمه پسته رو چجوری درست کنیم سلام دوستای گلم امروز اومدیم تا بایه طرز تهیه شیرینی دلمه پسته با شما همراه باشیم. دلمه پسته یکی از شیرینی های خوشمزست که طعم پسته رو کاملا حس میکنین. همه ما دنبال درست کردن یک شیرینی یا یک غذای خوشمزه ایم تا طعم فوق العاده ای داشته باشه. […]

2 دیدگاه در “دستور تهیه دسر پسته ای”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *