کوفته اناروپسته چطوردرست میشه

کوفته اناروپسته چطور درست میشه :

مواد لازم برای تهیه کوفته اناروپسته :

  1. گوشت چرخکرده بدون چربی ۹۰۰ گرم
  2. پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده و آب گرفته
  3. پسته بو داده بدون نمک یک و نیم پیمانه کاملاً خرد شده
  4. تخم مرغ ۱ عدد
  5. نان خشک آسیاب شده نیم پیمانه
  6. جعفری تازه خرد شده نیم پیمانه
  7. تلخون تازه خرد شده یک چهارم پیمانه
  8. آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری
  9. فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
  10. فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
  11. زیره سبز یا سیاه ۱ قاشق غذاخوری
  12. نمک ۲ قاشق چایخوری
  13. روغن نیم پیمانه(کوفته اناروپسته )
  14. دانه‌های انار برای تزیین نیم پیمانه
  15. برگ نعناع چند عدد برای تزیین

مواد لازم برای سس کوفته اناروپسته:

  1. رب انار شیرین یا آب انگور قرمز ۳/۴ پیمونه
  2. عسل ۱/۴ پیمونه
  3. نمک ۱ قاشق چایخوری
  4. فلفل قرمز نیم قاشق چایخوری
  5. فلفل سیاه نیم قاشق چایخوری

طرز تهیه کوفته اناروپسته :

ابتدا پیاز ،پسته ها ،خرده نون ،جعفری ،تلخون،آب لیمو،زیزه،نمکو فلفل ها رو با هم داخل غذا ساز می ریزیم و حسابی مخلوط می کنیم.

گوشت چر خ کرده و تخم مرغ را اضافه کرده و مجددمیکس می کنیم.البته دستی هم میشه قاطی کرد تا حدی که حسابی ورز بیاد .

خمیر آماده شده را میتونین  حداقل نیم ساعت یا نهاتا یک روز داخل یخچال بگذارید.

در این مرحله فر رو با دمای 250درجه گرم می کنیم ودر این زمان کوفته ها را آماده می کنیم .

برای درست کردن هر کوفته یک تا یک ونیم قاشق از خمیر بر میداریم و گرد میکنید .

کوفته انار وپسته راتوسینی فر می چینید وروی همه شون با قلمو روغن مالی میکنین.

کوفته‌ها رو برای ۱۰ دقیقه تو ۲۵۰ درجه می پزیم! کوفته ها( کوفته اناروپسته)هنوز صورتی هستش و کامل نپختن.

کوفته انارو پسته

طرز تهیه سس کوفته اناروپسته :

برای سس (کوفته اناروپسته)همه مواد رو با هم قاطی می کنین و شوری و شیرینی و ترشیش رو با سلیقه خودتون تنظیم کنید.

حالا بخشی از سس رو  برای سرو همراه غذا کنار بگذارید .و بخش باقیمونده رو با قاشق بدین روی کوفته‌ها…

کوفته‌ها رو برای ۱۰ دقیقه دیگر این بار در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد می پزونیم.

خریدآنلاین وخرید اینترنتی پسته ومغز پسته :

برای خرید آنلاین پسته،خرید آنلاین پسته ارزان رفسنجان،خرید آنلاین پسته لوکس

خرید اینترنتی پسته رفسنجان،خرید آنلاین پسته صادراتی،خرید اینترنتی مغز پسته رفسنجان

خرید آنلاین مغز سبز پسته،به وب سایت پسته دات کام قسمت فروشگاه مراجعه کنید .

 

 

مطالب مرتبط

خوراک مرغ با پسته

برای تهیه خوراک مرغ با پسته ابتدا باید فر را روشن کرده  درجه آن را روی 260سانتیگراد قرار می دهیم .

سپس ظرفی را که مواد را میخواهیم داخل آن بریزیم بپزیم را چرب می کنیم .

پسته و خرده نان را در یک ظرف تخت می ریزیم ،سپس در یک کاسه جداگانه خردل ، روعن زیتون ،عسل ، نمک وفلفل را مخلوط میکنیم.

باید طوری مخلو طکنیم که موادمون کاملا یکدست شوند بعد مرغ را درونش غوطه ور می کنیم تا تمام سینه را پوشش بدهد.

بعد مرغ را داخل ظرف خرده نان وپسته می غلتانیم تا به مرغ بچسبند.

خلال پسته خانگی را چطور درست کنیم

خلال پسته یکی از بهترین و گران قیمت ترین فرآورده های پسته است و خلال پسته ایران به دلیل رنگ بسیار سبز، روغن کافی و طعم درجه یک به سراسر دنیا صادر می شود.میزان کیفیت خلال پسته به میزان رنگ سبز و سالم بودن خلال ها و همچنین به طعم و روغن آن بستگی دارد که این خود به نوع پسته اولیه هم بستگی دارد.

انارپلو با پسته غذای مقوی وخوشمزه

انار پلو با پسته: انارپلو با پسته یکی از غذاهای مجلسی شیرازی است مواد لازم برای درست کردن انارپلو با پسته : انارپلو با پسته: برنج 2پیمانه انار دانه شده 1پیمانه سینه مرغ 2عدد گشنیز تازه خرده شده 1پیمانه پیاز2عدد خلال پسته 1/2پیمانه زعفران دم کرده 3قاشق غاخوری نمک به مقدارلازم دراینجا ما به خلال […]

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارسال پستی به سراسر کشور
پرداخت آنلاین بانک ملت
کد تخفیف

از تخفیف‌ها و جدیدترین‌های پسته دات کام باخبر شوید:

با وارد کردن ایمیل خود از تخفیف ها و فروش های ویژه پسته دات کام باخبر شوید.