تاریخ پسته : منشأ درختان پسته

تاریخچه پسته


محل پیدایش پسته

تاریخ پسته ،پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می گرفته است.

جنگل های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم مرز با ترکمنستانو افغانستان

پیشینه ای باستانی دارد و تصور می رود که درخت پسته حدود 4ـ3 هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد

کشت و کار قرار گرفته است.سبزوار و سرخس را از قدیمی ترین مناطق کشت پسته می دانند.

سابقه کشت پسته در دامغان، سمنان و قزوین را به قرن هفتم هجری و در استان کرمان به قرن دوازدهم هجری نسبت می دهند.

تاریخ پسته
تاریخچه پسته

تاریخ پسته:

کشت پسته در سایر نقاط ایران سابقه 200 ـ 150 ساله دارد. علیرغم سابقه طولانی کشت پسته ایران،

پسته کاری در دهه های اخیر توسعه بیش از پیش فزاینده ای داشته است.در مورد مبدأ اصلی درختان پسته

در منابع اظهار نظرهای متفاوتی شده است.در این منابع سرزمین های بسیاری به عنوان رویشگاه اصلی اولین

درختان پسته معرفی می گردد.

برخی مناطق :

در برخی از این مناع از سرزمین های با اسامی آسیای مرکزی، خاورمیانه و خاور نزدیک به عنوان مبدأ اولیه

درختان پسته یاد می شود؛ در حالی که اسامی فوق محدوده جغرافیایی کاملاً دقیقی را مشخص نمی کند.

در بعضی از منابع از یک یا چند سرزمین به عنوان خاستگاه اولیه درختان پسته نام برده شده است که از جمله

آن ها ایران، افغانستان، ترکستان، آسیای صغیر، سوریه (شام) و فلسطین می باشند.در تاریخ پسته پاره ای

همسواحل مدیترانه و مخصوصاً کرانه های فوق در قاره آسیا و در فاصله بین کرانه رود جیحون (در شرق) تا

سواحل دریای مدیترانه (در غرب) که مسافتی حدود 6000 کیلومتر داشته و در عرض شمالی 32 تا 40 درجه

واقع شده است، را معرفی نموده اند.

پیدایش پسته :

محمد ابن جریر طبری (قرن سوم هجری قمری) پیدایش پسته (تاریخ پسته) را با استقرار حضرت آدم در کره زمین هم زمان دانسته

و نوشته است: «گویند میوه هایی که خداوند هنگام هبوط به آدم داد سی جور بود: ده نوع میوه پوست دار، ده نوع میوه

هسته دار و ده نوع میوه بی پوست و بی هسته بوده، میوه های پوست دار  شامل: گردو، بادام و پسته و غیره» می باشد.

برای خرید مستقیم از باغ پسته ،پسته تازه ،پسته خام،پسته صادراتی ،پسته رفسنجان

خرید آنلاین پسته ارزان ،خرید عمده پسته ،فروش عمده پسته ،اینجا را کلیک کنید .

 

خرید آنلاین مغز پسته ،خرید آنلاین مغز پسته سبز ،خرید مغز پسته رفسنجان ،خرید اینترنتی مغز پسته

خرید اینترنتی مغز سبز پسته اینجا را کلیک کنید .

 

 

 

 

تاریخ پسته
درخت پسته

مسعودی، جهانگرد و مورخ مسلمان، نیز در سال 322 ه.ق در مروج الذهب و معادن الجواهر پسته

را ره آورد حضرت آدم از بهشت دانسته و نوشته استک «چون آدم از بهشت برون شد مشتی گندم

و سی شاخه از درختان بهشت همراه داشت که از آن جمله میوه های پوست دار مانند بادام و فندق

و پسته و غیره بود».

تاریخ پسته :در تورات نیز از پسته سخن به میان آمده است.

در باب 43 از سفر پیدایش گفته شده است که «یعقوب هنگام فرستادن فرزندانش به دربار یوسف حاکم،

توصیه می کند که از محصولات سرزمین خود به عنوان ارمغان برایش ببرند.در زمره این پیشکش ها از عسل،

کتیرا و پسته نام برده شده است.درباره محل پیدایش پسته، منابع مختلف نظرهای گوناگون بیان می کنند:

یک نویسنده فرانسوی آن را بومی ایران، عربستان و سوریه دانسته است.

دانشنامه بریتانیکا:

تاریخ پسته :دانشنامه بریتانیکا پسته را بومی ایران می داند، دانشنامه آمریکانا پسته را از آسیای غربی می داند.

لاروس آن را به آسیای صغیر نسبت می دهد، در کتاب دانشنامه فارسی خاورمیانه و نواحی مدیترانه و در کتاب

المنجد از ترکستان به عنوان زادگاه پسته یاد کرده اند.کاردوو (دانشمند فرانسوی) می گوید پسته بومی ایران

و عربستان و سوریه است.در دایره المعارف ها نظریات مختلفی در این ارتباط ابراز شده است: در دایره المعارف

برینتمیگت پسته بومی ایران، دایره المعارف آمریکانا آسیای غربی، لاروس آسیای صغیر، دایرعه المعارف فارسی

خاورمیانه و نواحی مدیترانه و در کتاب المنجد ترکستان به عنوان منشأ درخت پسته (منشا پسته )معرفی شده است.

مطالب مرتبط

پودینگ پسته

پودینگ پسته

دسر پودینگ پسته از دسرهایی است که برای مجالس خاص شما بهترین گزینه است.

این دسر کاملا طبیعی است و بدون هیچ گونه مواد مصنوعی و رنگ خوراکی میباشد و با رنگ و طعم طبیعی پسته اماده میشود.

کودهای دامی

کودهای دامی

دستورالعمل پوساندن کودهای دامی(گاوی و گوسفندی)

شرایط محل و چگونگی قرار دادن پشته های کود دامی برای پوساندن کود(تولید کمپوست)

محل مورد نظر باید دارای شیب 2تا4 درصد به سمت استخر(مکان جمع آوری زه آب)باشد.
خاک منطقه مورد نظر باید متراکم (کوبیده شده ویا از جنس بتون)و غیر قابل نفوذ باشد وروی سطح خاک باید با لایه ای از سنگریزه با قطر کم پوشانده شود.
ایجادخاکریز در اطراف پشته ها در کنترل زه آبورودی و خروجی موثر است.
روش قرار دادن مواد اولیه به صورت پشته هایی با ارتفاع 1/2تا 1/8 مترو عرض3تا4متر است.
طول پشته ها بستگی به فضای موجود دارد
پشته ها به صورت منظم توسط زیرورو میشوند.
اندازه گیری دمای توده کمپوست باید به صورت روزانه انجام شود.
پس از یک تا دو روز از شروع فرایند دمای توده باید بیشتر از 48 درجه سانتیگراد باشد و به مدت چندین هفته در این دما باقی بماند.پس از این نرحله دما به 40 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان یک شیرینی و معجون دارویی است .این قاووت دارای طبیعت گرم می باشد و از بارزترین خواص آن آرامبخش و نشاط آور بودن آن است .گل گاو زبان سرشار از آنتی اکسیدان ،ویتامینهای B، ویتامین C ،منیزیم ،کلسیم ،آهن و پتاسیم میباشد. به دلیل داشتن منیزیم از سرطان پیشگیری میکند. مواد […]

قاووت ساده

قاووت ساده  قهوه ای رنگ است که از بو دادن مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی به همراه شکر آسیاب و پودر کرده به دست می آید .قاووت ساده معجونی مقوی است. طبیعت قاووت گرم و آرام‌بخش است و بیشتر از آن به عنوان یک میان‌وعده  پر انرژی استفاده می‌شود. مواد تشکیل دهنده قاووت […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *