ژله پسته ای چجوری درست کنیم

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است که از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر درست می شود. این قاووت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو گفته می شود دارای انواع مختلفی می باشد […]

برای درست کردن خلال پسته ،به پسته خام نیاز داریم.ابتداآن  ها را مغز مکنیم ،مقداری آب داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم .

زمانی که آب به جوش آمد مغزها را داخل آب جوش می ریزیم .صبر میکنیم تا چند تا قول بخورد ،سپس زیر ظرف را خاموش کرده ،مغزها را داغ داغ پوست میکنیم .بعد از آن مغزها را داخل آب یخ می ریزیم فشار می دهیم تا مغزها لپه شوند .حالا باید لپه ها را خلال کنیم برای این کار نیاز به چاقوی خیلی تیزداریم،چونکه لپه ها خیلی خیس ونرم هستند اگر چاقو تیز نباشد باعث خرد شدن مغزها می شود .

توپک برفی پسته رو چجوری درست کنیم؟ تاحالا به این فکر کردید که چجوری شیرینی توپک برفی پسته رو درست کنیم که هم کم هزینه باشه هم خوشمزه و هم اینکه بقیه همش طرز تهیه این شیرینی رو ازتون بپرسن؟ خانما برای رقابت از هم توی آشپزی و شیرینی پزی برای مهمونیاشون به طرز تهیه […]

دلمه پسته رو چجوری درست کنیم سلام دوستای گلم امروز اومدیم تا بایه طرز تهیه شیرینی دلمه پسته با شما همراه باشیم. دلمه پسته یکی از شیرینی های خوشمزست که طعم پسته رو کاملا حس میکنین. همه ما دنبال درست کردن یک شیرینی یا یک غذای خوشمزه ایم تا طعم فوق العاده ای داشته باشه. […]