نگهداری پسته ارگانیک و صنعتی

نگهداری پسته به دو روش 1- روش ارگانیک  2- روش صنعتی :

نگهداری پسته به دو روش صورت میگیرد ، 1-نگهداری پسته ارگانیک(به روش ارگانیک  2-نگهداری پسته صنعتی(به روش صنعتی)

وقتی پسته رادر یک جای سرد مثل سردخانه در دمای 2 تا 8درجه  بدون استفاده از مواد شیمیایی،نگهدارندها،قرصها(فسفیدآمونیوم)نگهداری شود به این روش نگهداری ارگانیک می گویند .که این روش شامل هزینه هایی بخاطر استفاده از سردخانه، یخچال،می باشد.

در این روش پسته را میتوان به مدت یکسال بدون تغییر رنگ وکیفیت ومزه نگهداری کرد که این روش برای نگهداری پسته خشک می باشد .

نکته :

افزایش درجه حرارت محل نگهداری پسته خشک باعث افزایش رشد وفعالیت حشرات روی پسته ها می شود از طرفی گرمای زیادتولید قارچها را افزایش می دهد.

رطوبت ودما هردو روی نگهداری پسته خشک تاثیر معکوس دارد،آفات وحشرات از موجودات زنده هستند، وبرای زندگی نیاز به گرما ورطوبت دارند .

افلاتوکسین یکی از سموم خطرناک است،اگر دمای محیط بالاتر از20درجه باشد ورطوبت بالای 75درجه باشد،این سم خطرناک تولید می شود .

توصیه می شود: نگهداری پسته ارگانیک یعنی به روش ارگانیک صورت گیرد.

نگهداری پسته ارگانیک

نگهداری پسته به روش صنعتی :

دراین روش پسته ها را درانبار در دمای محیط معمولی نگهداری میکنندکه ممکنه مورد حمله موشها و حشرات قرار گیرد و برای جلوگیری از آفت زدگی و دیگر خساراتی که ممکنه به پسته وارد شود از مواد شیمیایی ،نگهدارنده ها وقرص ها (فسفید آمونیوم)استفاده میکنند در برخی موارد هم از گاز دی اکسید کربن درداخل بسته بندی ها استفاده میکنند که به این روش نگهداری صنعتی می گویند .

نگهداری پسته ارگانیک

آجیل های رنگ شده بخصوص پسته :

آجیل های رنگ شده برای دستگاه گوارش حساسیت زاه هستند.

رنگ و اسانسی که به آجیل‌ها اضافه می‌شود علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مضر است می‌تواند سرطان‌زا باشد.

آجیل های رنگ شده سرطان زا هستند:

روش نگهداری ما بصورت بسته بندی شده در سردخانه به دور از رطوبت وگرما میباشد.

یعنی نگهداری پسته ارگانیک (به روش ارگانیک) میباشد.

نگهداری پسته ارگانیک

خرید آنلاین واینترنتی پسته ومغز پسته :

برای خرید آنلاین پسته ارزان،خرید اینترنتی پسته ارزان،خرید آنلاین پسته،خرید عمده پسته

خرید آنلاین مغز پسته،خرید اینترنتی مغز سبز پسته،خرید آنلاین مغز پسته رفسنجان

خرید آنلاین پسته لوکس،خرید آنلاین پسته صادراتی به فروشگاه اینترنتی پسته دات کام مراجعه کنید.

نگهداری پسته ارگانیک

مطالب مرتبط

پسته-شور

نگهداری پسته شور چگونه است

نگهداری پسته شور نگهداری پسته شور : پسته معمولاً در ماه اواخر مرداد و اوایل  شهریور به عمل می‌آید. آن را خام نگه ‌می‌دارند،اگر هوا گرم باشد برای نگهداری آن از سردخانه استفاده می شود. اگر خواستید پسته شور را برای مدت طولانی نگهداری کنید سعی کنید آن را با پوست درون ظرف‌های دربسته قرار […]

نگهداری پسته خشک چگونه انجام میشه

درجه حرارت یکی از عوامل مؤثر در رشد، نمو و فعالیت حشرات است.
افزایش درجه حرارت (دمای پسته )انبار تا حدی باعث افزایش رشد و کوتاه شدن چرخه
زندگی آفات و در نتیجه بالا رفتن شدت تنفس و افزایش فعالیت های متابولیکی دانه می شود.

نگهداری پسته خشک خام

دی اکسید کربن شرایط نگهداری (نگهداری پسته)را بخصوص در دمای پایین بهبود می بخشد
پسته معمولاً در اواخر ماه مرداد و اوایل شهریور می رسد.
پس از پوست گیری، شستشو و خشک کردن، پسته را در انبار نگهداری می کنند.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارسال پستی به سراسر کشور
پرداخت آنلاین بانک ملت
کد تخفیف

از تخفیف‌ها و جدیدترین‌های پسته دات کام باخبر شوید:

با وارد کردن ایمیل خود از تخفیف ها و فروش های ویژه پسته دات کام باخبر شوید.