کرم پسته و طرز تهیه خانگی آن
کرم پسته و طرز تهیه خانگی آن:
برای تهیه کرم پسته ابتدا پودر ژلاتین را روی سطح آب بپاشید و چند دقیقه به حال خود بگذارید تا
ژلاتین در آب بشکفد. سپس روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود.
کرم پسته :
مواد لازم برای تهیه کرم پسته : یک پیمانه شیر – 50گرم پودر پسته – 120گرم خامه قنادی فرم گرفته
1/8 قاشق چایخوری وانیل خالص (یا وانیل شکری 1/4قاشق چایخوری) – یکقاشق سوپخوری پودر ژلاتین
سه عدد زرده تخم مرغ – 1/4پیمانه آب – 200میلی لیتر شیر عسلی 1/2قوطی
برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز به پودر پسته دارید
پس برای خرید آنلاین پودر پسته به قسمت فروشگاه قسمت مغز مراجعه کنید .
طرز تهیه:
برای تهیه کرم پسته ابتدا پودر ژلاتین را روی سطح آب بپاشید و چند دقیقه به حال خود بگذارید تا
ژلاتین در آب بشکفد. سپس روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود.
یاداشت دستور تهیه:
مقدار کمی از پودر پسته در قالب ته نشین میشود و مقدار زیادی از پودر پسته روی سطح قالب شناور میشود.
بعد از بسته شدن کرم پسته و برگرداندن در ظرف سرو، بیشتر پودرهای پسته ته دسر به صورت یک لایه قرار میگیرد.
اگر دوست دارید پودر پسته در تمام دسر مخلوط شود، بهتر است مواد کرم را در چند مرحله داخل قالب بریزید
و قالب را حدود نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی ببندد اما کامل سفت نشود. سپس لایه بعدی کرم را روی
لایه قبلی بریزید و مجددا نیم ساعت در فریزر قرار دهید. این عمل را طی 3 الی 4 مرحله انجام دهید.
به جای شیر عسلی میتوانید از دو سوم پیمانه شکر استفاده کنید و مسلما طعمش متفاوت میشود.
به جای وانیل میتوانید از مقداری پودر هل یا حتی زعفران حل شده در آب استفاده کنید.
به جای خامه فرم گرفته میتوانید از خامه صبحانه پاکت صورتی استفاده کنید اما باید مقدار شکر را نیز بیشتر بریزید.
برای خرید پسته رفسنجان،خرید اینترنتی مغز پسته ،خرید مغز پسته رفسنجان ،خرید آنلاین مغز پسته رفسنجان ،از فروشگاه ما دیدن بفرمایید.
فواید پسته خام،فواید مغز پسته برروی کلید پاور کلیک کنید.
1 دیدگاه در “کرم پسته و طرز تهیه خانگی آن”
[…] این دسر از شیر و خامه و پودر ژله آناناس ، پودر […]