بستنی پسته ای رو چطور درست می کنیم
بستنی پسته ای که راحت میشه تو خانه درست کرد
طرز تهیه بستنی پسته ای :
ابتدا خامه را به مدت 2 ساعت در فریز گذاشته ،سپس آن را در یک ظرف ریخته همراه
سه قاشق غذاخوری پودر شکر حدود پنج دقیقه با همزن برقی می زنیم تا خامه سفت شده وفرم بگیرد.
مواد لازم برای تهیه بستنی پسته ای :
پودر پسته یک فنجان – پودر شکر 6 قاشق غذا خوری – شیر یک فنجان سر پر
– تخم مر غ یک عدد – خامه یک بسته 250 گرمی – وانیل 1/4 قاشق چای خوری
برای خرید پسته رفسنجان ،خرید مغز پسته ،خرید مغز پسته رفسنجان ومغز پسته از فروشگاه ما دیدن بفرمایید
طرز تهیه بستنی پسته ای :
ابتدا خامه را به مدت 2 ساعت در فریز گذاشته ،سپس آن را در یک ظرف ریخته همراه
سه قاشق غذاخوری پودر شکر حدود پنج دقیقه با همزن برقی می زنیم تا خامه سفت شده وفرم بگیرد.
نکته :
اگر به هنگام باز کردن بسته خامه ،کمی شیر کنار آن جدا شده بود،شیر را دور بریزیدتا خامه غلیظ تر شده وبهتر فرم بگیرد .
یک عدد تخم مرغ را همراه سه قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل با همزن برقی می زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.
یک فنجان شیر را کم کم اضافه کرده، هم می زنیم و سپس خامه فرم گرفته را اضافه می کنیم تا مایه بستنی پسته ای آماده شود .
قبل از اینکه وارد مرحله بعد بشید وارد فروشگاه سایت بشید وخرید پسته ارزان با کیفت رو انجام بدید .
در این مرحله:
مایه بستنی پسته ای را حدود دو ساعت در فریزر قرار می دهیم تا بستنی شروع به یخ زدن کند. سپس آن را از فریزر در آورده و با یک چنگال یا همزن دستی
هم می زنیم و دوباره دو ساعت دیگر در فریزر قرار داده و بعد در آورده، هم می زنیم. این بار بستنی سفت تر خواهد شد. در این مرحله یک فنجان پودر پسته
(پسته آسیاب شده) اضافه کرده، هم می زنیم و برای 24 ساعت در یک ظرف در بسته در فریزرقرار می دهیم تا بستنی آماده شود.
سپس آن را با قاشق مخصوص بستنی در ظرف پذیرایی می کشیم.
مقدار کالری موجود در کل بستنی 1800کیلو کالری می باشد.
این مقدار مواد برای 6 عدد کاسه بستنی خوری مناسب است.
مقدار کالری موجود در یک کاسه بستنی خوری( بستنی پسته ای) حدودا 600کیلو کالری می باشد.
بستنی پسته ای سرشار از ویتامین E&B12،پروتئین ،آهن و…می باشد.
برای خرید پسته صادراتی ،مغز پسته ،پسته لوکس برروی سبد خرید کلیک کنید
3 دیدگاه در “بستنی پسته ای رو چطور درست می کنیم”
[…] از آنکه بستنی به دمای محیط رسید و گرم شد به آن مغز پسته وکره پسته را […]
[…] خوبی که کشمش داشت ازش داخل شکلات استفاده کردم) را داخل شکلات بریزید و مخلوط […]
[…] ریزیم و خوب هم می زنیم بعد که خوب از حالت اولیه خارج شد بستنی وانیلی را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خوب ترکیب شوند […]