فرنی پسته ای

فرنی پسته ای یکی از انواع فرنی های بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان برای سحری و افطار تهیه می شود.فرنی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به دلیل وجود پسته برای سلامتی بسیار مفید است.

مواد لازم :

  • شیر 2 لیوان
  • نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
  • آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
  • شکر 6 قاشق غذاخوری
  • گلاب 2 قاشق غذاخوری
  • کره 1 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1/4 قاشق چای خوری
  • پودر پسته 4 قاشق غذاخوری
  • خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه فرنی پسته ای:

ابتدا شیر سرد را در قابلمه ریخته و آرد برنج و نشاسته ذرت را به آن اضافه کرده. مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا صاف شود، توجه داشته باشید که شیر حتما سرد باشد،چراکه اگر داغ باشد با آرد و نشاسته ترکیب نشده و به شکل گوله گوله خواهد شد. اکنون شکر را به مخلوط اضاف کرده و روی حرارت قرار می دهیم. شعله باید متوسط باشد و ترکیب را مدام هم می زنیم تا زمانیکه شکر آب شده و مایع ما غلیظ شود.زمانی که حس کردیم مایع کاملا غلیظ شده، گلاب و وانیل را به آن اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم کمی بعد پودرپسته را هم می افزاییم و دوباره هم می زنیم تا به خوبی صاف شوند.آنقدر فرنی را هم می زنیم تا به غلظتی که مورد پسندمان هست برسیم(برای تزئین ظرف دسر می توانید عسل را با مقدار کمی آب رقیق کرده و دورتا دور ظرف دسر بزنید و روی آن پودرپسته بریزید)

نکته:1_شما می توانید از آرد گندم هم استفاده کنید.در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری آرد گندم به مواد فرنی اضافه کنید تا فرنی قوام بیشتری داشته باشد.2_برای خوشمزه تر شدن فرنی می توانید حدودا دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه در مرحله آخر،پس از برداشتن مواد از روی حرارت،به آنها اضافه کنید.توجه داشته باشید که خامه حتما باید به دمای محیط برسد و فرنی داغی اولیه اش را از دست بدهد تا خامه بریده نشود.

خرید آنلاین مغز پسته سبز، خرید آنلاین پسته رفسنجان، خرید آنلاین پسته لوکس، خرید آنلاین پسته صادراتی،

خرید آنلاین خلال پسته، خرید پسته احمدآقایی، خرید پسته اکبری، خرید عمده وجزئی پسته،

مطالب مرتبط

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته : در اینجا قصد داریم به تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته، فواید و زمان آن بپردازیم. کود جلبک دریایی از مواد ارگانیک به وجود می‌آید و طیف گسترده ای از مواد غذایی با ارزش را برای مراحل مختلف رشد گیاهان در اختیار آنها قرار می دهد. […]

آبیاری زیرسطحی درختان پسته

آبیاری زیرسطحی درختان پسته سیستم آبیاری زیرسطحی درختان پسته در واقع همان سیستم قطره ای سطحی تکامل یافته است که در آن بسیاری از مشکلات نظیر تبخیر، گرفتگی منافذ، آسیب پذیری لوله ها و مزاحمت لوله ها برای ادوات کشاورزی حل شده است. که امروزه به دلیل کمبود منابع آبی مناسب در مناطق پسته کاری،استفاده […]

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته کائولین ماده ای دور کننده است که اغلب این ماده را به عنوان پوشش دهنده مصرف می کنند. در اینجا می خواهیم به کاربرد کائولین بر درختان پسته بپردازیم. کائولین (سیلیکات آلومینیوم) پوشش سفید و یکنواختی را بر روی گیاهان ایجاد می کند، که موجب کاهش چشمگیر خسارت حشرات، آفتاب […]

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته: در اینجا به روش های کنترل گموز پسته می پردازیم که یکی ازمهمترین بیماری درختان پسته می باشد، که ممکن است براثر سهل انگاری و بی اطلاعی کشاورزان خسارات جبران ناپذیری ایجاد کند. علائم بیماری: تغییررنگ،فساد در پوست و قسمتی از چوب ناحیه ی طوقه ی ظاهر،غالبا با ترشح قطره های صمغ […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *