فرنی پسته ای

فرنی پسته ای یکی از انواع فرنی های بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان برای سحری و افطار تهیه می شود.فرنی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به دلیل وجود پسته برای سلامتی بسیار مفید است.

مواد لازم :

  • شیر 2 لیوان
  • نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
  • آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
  • شکر 6 قاشق غذاخوری
  • گلاب 2 قاشق غذاخوری
  • کره 1 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1/4 قاشق چای خوری
  • پودر پسته 4 قاشق غذاخوری
  • خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه فرنی پسته ای:

ابتدا شیر سرد را در قابلمه ریخته و آرد برنج و نشاسته ذرت را به آن اضافه کرده. مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا صاف شود، توجه داشته باشید که شیر حتما سرد باشد،چراکه اگر داغ باشد با آرد و نشاسته ترکیب نشده و به شکل گوله گوله خواهد شد. اکنون شکر را به مخلوط اضاف کرده و روی حرارت قرار می دهیم. شعله باید متوسط باشد و ترکیب را مدام هم می زنیم تا زمانیکه شکر آب شده و مایع ما غلیظ شود.زمانی که حس کردیم مایع کاملا غلیظ شده، گلاب و وانیل را به آن اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم کمی بعد پودرپسته را هم می افزاییم و دوباره هم می زنیم تا به خوبی صاف شوند.آنقدر فرنی را هم می زنیم تا به غلظتی که مورد پسندمان هست برسیم(برای تزئین ظرف دسر می توانید عسل را با مقدار کمی آب رقیق کرده و دورتا دور ظرف دسر بزنید و روی آن پودرپسته بریزید)

نکته:1_شما می توانید از آرد گندم هم استفاده کنید.در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری آرد گندم به مواد فرنی اضافه کنید تا فرنی قوام بیشتری داشته باشد.2_برای خوشمزه تر شدن فرنی می توانید حدودا دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه در مرحله آخر،پس از برداشتن مواد از روی حرارت،به آنها اضافه کنید.توجه داشته باشید که خامه حتما باید به دمای محیط برسد و فرنی داغی اولیه اش را از دست بدهد تا خامه بریده نشود.

خرید آنلاین مغز پسته سبز، خرید آنلاین پسته رفسنجان، خرید آنلاین پسته لوکس، خرید آنلاین پسته صادراتی،

خرید آنلاین خلال پسته، خرید پسته احمدآقایی، خرید پسته اکبری، خرید عمده وجزئی پسته،

مطالب مرتبط

نان پسته ای

نان پسته ای

نان پسته ای: سلام همراهان عزیز پسته دات کام امروز طرز تهیه نان پسته ای رو آموزش میدیم. ما ایرانیان از نان بیشتر از بقیه کشور ها استفاده میکنیم. ولی میتونیم نان های مختلف با طعمی متفاوت رو سر سفره داشته باشیم. این نان خوش طعم رو حتما امتحان کنید عالیه. مواد لازم: شیر 1 […]

بیسکوییت

بیسکوییت پسته ای

بیسکوییت پسته ای سلام به همراهان همیشگی پسته دات کام امروز اومدیم تا طرز تهیه بیسکوییت پسته ای رو به شما عزیزان آموزش بدیم. برای تهیه این بیسکوییت به این مواد نیاز دارید. 1 فنجان پسته خورد شده. 2 و  1/2 فنجان آرد 1/2 فنجان نمک 340 گرم کره در دمای اتاق 1 فنجان خاکه […]

پودینگ پسته

پودینگ پسته

دسر پودینگ پسته از دسرهایی است که برای مجالس خاص شما بهترین گزینه است.

این دسر کاملا طبیعی است و بدون هیچ گونه مواد مصنوعی و رنگ خوراکی میباشد و با رنگ و طعم طبیعی پسته اماده میشود.

دسر پسته

دسر پسته با شیر خشک

دسر پسته با شیر خشک سلام به همراهان پسته دات کام امروز با طرز تهیه دسر پسته با شیر خشک  در خمت شما هستیم. برای طرز تهیه این دسر خوشمزه و مجلسی به مواد زیر نیاز داریم مغز پسته  225 گرم شیر خشک 225 گرم آب یک پیمانه شکر 500 گرم هل 2 عدد گلاب […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *