پتاسیم-پسته

پتاسیم-پسته

پتاسیم :

پتاسیم-پسته:پتاسیم برخلاف ازت وفسفر که بخش هایی از ساختمان مولکولی بسیاری از ترکیبات آلی در گیاهان را تشکیل می دهند.

نمی توانند وارد ترکیبات مهم و تشکیل دهنده ی سلول مانند پروتئین،کلروفیل وکربوهیدرات شود.

پتاسیم تقریبا در تمامی فرآیندهای متابولیسمی گیاه نقش دارد.

پتاسیم به صورت یون،باصرف انرژی از خاک جذب شده و وظایف برقراری پتانسیل اسمزی ،فعال کردن آنزیم های تثبیت PH،

سنتز پروتئین ،حرکات روزانه ای انبساط سلولی فتوسنتز و تعادل آنیونی را در گیاه به عهده دارد.

نقش پتاسیم:

قسمت عظیم پتاسیم موجود در گیاه به صورت ترکیبات معدنی در سیتوپلاسم و واکوئل مشاهاه شده و بر عکس فسفر وازت در ترکیبات سلولی شرکت ندارد و نقش عمده ی آن در فعل و انفعالات گیاهی است.نشاسته وقند گیاه را افزایش داده و بدین ترتیب از عمل یخ زدگی و سرماخوردگی داخل سلول های گیاهی تا حدود زیادی می کاهد.به همین دلیل ،می گویند پتاسیم مقاومت گیاهان به سرما را افزایش می دهد،در حالی که اگر پتاسیم در سلول درختی 3درصد باشد چهار روز در مقابل خشکی مقاومت می کند،و اگر این رقم به 1/3درصدبرسد،مقاومت به هفت روز افزایش می یابد.بنابراین ،پتاسیم در افزایش مقاومت گیاهی در مقابل خشکی هم موثر است.پتاسیم با تجمع در روزنه ها باعث منفی تر شدن فشار اسمزی و جذب آب می گردد. این عنصر به عنوان فعال کننده ی تعدادی از آنزیم های گیاهی عمل می کند.

واکنش های متابولیسمی:

ایوانز و سرجر (1996)لیستی از 46آنزیم شناخته شده را که پتاسیم ،به عنوان فعال کننده ی آنها نقش دارد،تهیه نموده اند.این آنزیم ها در واکنش های متابولیسمی مربوط به کربو هیدرات ها،اسیدهای نوکلوئیک،نوکلئوتیدها،اسیدهای آمینه وسنتزپروتئین واسید فولیک به عنوان کاتالیزورعمل می نمایند.پتاسیم باعث افزایش وزن و اندازه ی میوه می شود ودر متابولیسم ازت و سنتز پروتئین ها نقش دارد وبیش از 60آنزیم را فعال می کند .کار روزانه ها و رابطه ی آبی گیاه را تنظیم می کند،در سوخت رسانی کربوهیدرات و عمل فتوسنتز نقش دارد وفعالیت های عناصر گوناگون راتنظیم و کنترل می کند.

پتاسیم-پسته

برای خرید آنلاین پسته وخرید آنلاین مغز پسته :

خنثی سازی اسیدهای آلی:

پتاسیم-پسته:

خنثی سازی اسیدهای آلی را که از نظر فیزیولوژیکی دارای اهمیت فراوانی هستند برعهده دارد.تاثیر شدت نور را متعادل کرده،غلظت کلروفیل و عمل کربن گیری را افزایش می دهد.طول عمر گل های شاخه بریده و خاصیت انبارداری را افزایش می دهد.پتاسیم بازدهی و راندمان آب آبیاری و کودهای ازته را افزایش می دهدو در کنترل بیماری گموز نقش اساسی دارد.در یکی از مناطق پسته خیز رفسنجان پتاسیم نانو را از 25خرداد ماه به فاصله ی 20روز ،در دو مرحله محلول پاشی کردند،این عمل در مغز بستن پسته و خندانی و افزایش وزن میوه اثر مثبتی داشت.

پتاسیم-پسته

مطالب مرتبط

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس این است که پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل های ایرانی است

 میزان پتاسیم در پسته برابر با پتاسیم پرتقال میباشد و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردارمیباشد .

استان کرمان و شهرستان رفسنجان، از مراکز اصلی تولید پسته در ایران محصوب میشوند .

پسته، این عضو ثابت آجیل با جثه کوچک خود که سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان به شمار می آید 

که در این شرایط بحرانی کرونا ویروس میتواند گزینه خوبی برای جلو گیری و تامین مواد مورد نیاز بدن از جمله پتاسیم، روی ،

آهن،کلسیم  و سدیم میباشد.

تامین آهن مورد نیاز بدن جهت خونسازی و تقویت نیروی دفاعی بدن الزامی میباشد

و کمبود آن می‌تواند ایمنی کلی بدن راپایین بیاورد،

انواع ماهی‌ها، گوشت قرمز و تخم مرغ از منابع حیوانی آهن و کلم قمری،

اسلایس ارده

اسلایس ارده و پسته

اسلایس ارده و پسته
مواد لازم برای اسلایس ارده و پسته
ارده540گرم
عسل 160 گرم
روغن نارگیل 100 گرم
پسته 85 گرم
شکلات چیپسی 45 گرم
پودر نارگیل 12 گرم
وانیل 1 قاشق چایی خوری
نمک نوک قاشق چایی خوری
برای خرید مغز پسته،پسته،خرید پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید انلاین پسته،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید
طرز تهیه 
ایتدا ارده را دخل ظرفی شیشه ای میریزیم و سپس عسل را به آن اضافه کرده و هم میزنیم زمانی که خوب مخلوط شدند
روغن نارگیل را (ترجیحا از جایی که در مقابل خودتان روغن میگیرند تهیه کنید یا از عطاری ها روغن نارگیل خوراکی تهیه کنید)
اضافه کنید و هم بزنید زمانی که مخلوط شما خوب میکس شد به آن پسته خورد شده را اضافه کنید
سپس پودر نارگیل  وانیل و نمک را اضافه کنید و خوب با هم میکس کنید

کرم پسته ای چطوردرست کنیم

دسر پسته ای خوشمزه: مواد لازم برای درست کردن کرم پسته ای : پسته خرد شده 150گرم  زرده تخم مرغ 5 عدد وانیل 1/4ق چ  آب 1/3پیمانه  رنگ سبز خوراکی به مقدار لازم خامه قنادی 250گرم  پودر ژلاتین 5ق چ شیر 250میلی لیتر شکر 150گرم طرز تهیه کرم پسته : ابتدا زرده های تخم مرغ […]

شکلات

شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *