مغز پسته توجمع کن وخواص آن
مغز توجمع کن
مغز پسته توجمع کن به مغزی گفته می شود :زمانی که پسته تازه را از باغات رفسنجان برداشت می کنند
و در دستگاه پوست کن می ریزندمقداری از پسته ها خرد می شوند ،که مغز (مغز پسته توجمع کن)آن ها
بلافاصله بعد از شستشوجدا می شو ند که باید آن مغزها را جمع کرد.احتمال خرد شدن این مغزها در دستگاه
زیاد است ومعمولا پسته های درشت خرد می شوند که مغز نسبتا خوب ودرشتی می دهند به این نوع مغز در بازار
رفسنجان اصطلاحاعلاوه بر مغز تو جمع کن مغز پسته آب خورده نیز می گویند.
طرز تهیه قاووت مغز پسته ای
برای درست کردن قاووت مغز پسته ای (مغز پسته توجمع کن ) مواد زیر لازم است:
-مغز پسته توجمع کن یک کیلو گرم(البته ازانواع مغز پسته استفاده میشه کرد ولی هر چه سبزتر باشد قاووت ما خوش رنگ تر می شود )
-هل سبز 10گرم -شکر 2کیلو گرم
روش آماده کردن:
تمام مواد را باهم مخلوط کرده آسیاب می کنیم .قاووت مغز پسته ای آماده است .نوش جان
نکته:
برای درست کردن قاووت مغز پسته ای (مغز پسته توجمع کن) هر مقدار مغز پسته که دارید کافیه
فقط دوبرابر آن شکر بریزید تا قاووت شما آماده شود علت اینکه دو برابر شکر می ریزیم آن است که
مغز پسته رفسنجان بسیار چرب است .
خواص قاووت مغز پسته ای و فواید پسته خام (خواص مغز پسته ):
مغز پسته (مغز پسته توجمع کن )به دلیل داشتن پروتئین بالا وداشتن آهن و به علت وجود مغز پسته در این نوع قاووت ( قاووت مغز پسته ای) :
خون ساز (رفع کم خونی)-تقویت عمومی بدن -تقویت چشم -رفع بی حالی وکسلی -آرامبخش است که این نوع قاووت به زنان شیرده (تقویت شیرآنها)،
ورزشکاران(بخاطر فعالیت متابولیسمی)،نوجوانان به علت جنب وجوش زیاد توصیه فراوان می شود.حتی برای تقویت حافظه نیز مفید می باشد.
مغز پسته توجمع کن اکثرا درشت هستند والبته ممکن است خردشده هم باشند.
برای خرید :
- انواع پسته
- خاصیت پسته
- خرید آنلاین پسته
- خرید اینترنتی پسته
- خرید مغز پسته
- خرید آنلاین مغز سبز پسته
به قسمت فروشگاه بروی سبد خرید کلیک کنید .
