انارپلو با پسته غذای مقوی وخوشمزه

انار پلو با پسته:

انارپلو با پسته یکی از غذاهای مجلسی شیرازی است

مواد لازم برای درست کردن انارپلو با پسته :

انارپلو با پسته:

  • برنج 2پیمانه
  • انار دانه شده 1پیمانه
  • سینه مرغ 2عدد
  • گشنیز تازه خرده شده 1پیمانه
  • پیاز2عدد
  • خلال پسته 1/2پیمانه
  • زعفران دم کرده 3قاشق غاخوری
  • نمک به مقدارلازم

دراینجا ما به خلال پسته احتیاج داریم که میتوانیم از قسمت فروشگاه پسته دات کام مراجعه وخلال پسته را خریداری کنیم.

طرز تهیه انارپلو با پسته :

ابتدا سینه های مرغ را به همراه 1 عدد پیاز، کمی زردچوبه، نمک و 2 پیمانه آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا پخته شوند.سپس سینه های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.برنج را 30 دقیقه قبل از پخت خیس دهید، برنج را با چند پیمانه آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس آبکشی نمایید.

(زمانی باید برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد).

برای تهیه مایه انار :

برای تهیه مایه انار(انارپلو با پسته )، 1 عدد پیاز باقی مانده را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.

سپس سینه های مرغ ریش ریش شده، گشنیز تازه خرد شده، خلال پسته، دانه های انار و مقداری نمک اضافه می کنیم .و 5 دقیقه باهم تفت دهید و از روی حرارت بردارید.قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و ته قابلمه مقداری روغن بریزید.مقداری برنج آبکش شده داخل قابلمه بریزید و مقداری از مایه انار را روی آن بریزید و به همین صورت لایه لایه با برنج و مایه انار قابلمه را پر کنید.

( یک لایه برنج یک لایه مایه انار ) سپس حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند.پس از اینکه برنج بخار کرد، زعفران دم کرده و چند قاشق روغن را در نصف پیمانه آب حل کنید و روی برنج بریزید. حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و برای حدود 1 ساعت اجازه دهید تا برنج دم بکشد.

تزیئن غذا:

برای تزیئین انارپلو با پسته از مقداری دانه انار و خلال پسته استفاده می کنیم .

انارپلوبا پسته

 

نکات کلیدی تهیه انار پلو مخصوص شیرازی:

– شما می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز در تهیه انار پلو استفاده کنید. و انار پلو با گوشت تهیه کنید.

– در صورت تمایل میتوانید انار پلو را به همراه بلدرچین یا جوجه کباب شده سرو کنید. تا انار پلو شما شکیل و مجلسی تر باشد.

– شما می توانید برای تهیه انار پلوی شیرازی از سبزی خشک هم استفاده کنید، اما اگر میخواهید انار پلو شما عطر و طعم بهتری داشته باشد پیشنهاد می کنیم حتما از سبزی تازه برای این غذا استفاده کنید.

خرید آنلاین واینترنتی پسته ومغز پسته:

برای خرید آنلاین خلال پسته،خرید عمده پسته،خریدآنلاین پسته لوکس،خرید اینترنتی پسته رفسنجان

خرید آنلاین پسته ارزان رفسنجان،خرید اینترنتی مغز پسته رفسنجان،خرید آنلاین پسته صادراتی

خرید آنلاین مغز سبز پسته،شما میتوانید بروی سبد خرید کلیک کنید واز فروشگاه دیدن وخرید نمایید.

سبد خرید

 

مطالب مرتبط

نان پسته ای

نان پسته ای

نان پسته ای: سلام همراهان عزیز پسته دات کام امروز طرز تهیه نان پسته ای رو آموزش میدیم. ما ایرانیان از نان بیشتر از بقیه کشور ها استفاده میکنیم. ولی میتونیم نان های مختلف با طعمی متفاوت رو سر سفره داشته باشیم. این نان خوش طعم رو حتما امتحان کنید عالیه. مواد لازم: شیر 1 […]

بیسکوییت

بیسکوییت پسته ای

بیسکوییت پسته ای سلام به همراهان همیشگی پسته دات کام امروز اومدیم تا طرز تهیه بیسکوییت پسته ای رو به شما عزیزان آموزش بدیم. برای تهیه این بیسکوییت به این مواد نیاز دارید. 1 فنجان پسته خورد شده. 2 و  1/2 فنجان آرد 1/2 فنجان نمک 340 گرم کره در دمای اتاق 1 فنجان خاکه […]

فرنی پسته ای

فرنی پسته ای یکی از انواع فرنی های بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان برای سحری و افطار تهیه می شود.فرنی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به دلیل وجود پسته برای سلامتی بسیار مفید است. مواد لازم : شیر 2 لیوان نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری آرد برنج […]

مربا پوست پسته ای

دوستان و همراهان همیشگی پسته دات کام امروز یک آموزش کاملا متفاوت واستون داریم:مربا پوست پسته ای!!.پسته سرشار از خواص وفواید هستش بطوریکه حتی از پوست سبز پسته تازه در طب سنتی برای درمان دلپیچه و حالت تهوع و… استفاده میکنند.از پوست پسته تازه میتوان ترشی و مربا نیز درست کرد که در اینجا آموزش […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *