سوپ پسته

روش درست کردن سوپ پسته :

مادراینجا سوپ پسته را به دو روش برای شما آموزش می دهیم .

این سوپ یکی از سنتی ترین غذا های استان کرمان و شهرستان رفسنجان است .

روش اول برای درست کردن سوپ پسته :

  1. پسته خام به میزان لازم
  2. شیربرنج 400میلی لیتر
  3. پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  4. پودر گشنیز 1 قاشق چای خور ی
  5. پودر زیره 1 قاشق چای خوری
  6. پودر فلفل قرمز 1/2قاشق چای خوری
  7. روغن زیتون 8تا 10قاشق غذا خوری
  8. دو حبه سیر پوست کنده
  9. پیازچه خرد شده100تا 150گرم
  10. 1/2قاشق چای خوری فلفل
  11. 1/2قاشق چای خوری زردچوبه
  12. 50گرم کره
  13. آرد برنج 2قاشق چای خوری
  14. سبزی خشک به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا گشنیز ،زنجبیل ،زیره و پودر فلفل قرمزو ادویه جات به مدت 30ثانیه در داخل قابلمه سرخ می کنیم سپس روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد سیر خرد شده و پیازچه را به ادویه جات اضافه می کنیم تا طلایی رنگ شوندسپس زردچوبه ،نمک وفلفل را اضافه می کنیم برای چند ثانیه به هم میزنیم وصبر می کنیم ،در اینجا سبزیجات را اضافه می کنیم مقداری آب اضافه کرده می گذاریم بجوشد.

پسته وشیر برنج را به کمک مخلوط کن برقی مخلوط می کنیم سپس مخلوط را به مواد اضافه میکنیم و حرارت راکم میکنیم و ده دقیقه صبر میکنیم .در این میان کره و آرد را مخلوط کرده وبه سوپ اضافه می کنیم ،به مدت 20دقیقه میگذاریم بجوشد .

خرید آنلاین پسته ،خرید آنلاین مغز پسته ،خرید اینترنتی پسته ومغز پسته:

 خرید اینترنتی مغز پسته رفسنجان،خرید آنلاین پسته ارزان رفسنجان،خرید اینترنتی پسته لوکس، خرید آنلاین پسته صادراتی،

خرید اینترنتی پسته رفسنجان، پسته آجیلی، خریدآنلاین مغزسبز پسته رفسنجان، خرید آنلاین خلال پسته،خرید پسته عمده،

برای خرید از وب سایت پسته دات کام اینجا را کلیک کنید .

 

سوپ خوشمزه وبسیار مقوی:خب ما اینجا میخاییم دستور پخت سوپ پسته که بسیار خوشمزه هستش را به شما یاد بدیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ :

  1. مغز پسته 75گرم
  2. آب گوشت یا آب مرغ 2 پیمانه
  3. سس سفید 1 پیمانه

طرز درست کردن سوپ  :

برای درست کردن این سوپ خوشمزه و مقوی ابتدا باید پوست پسته را با آب سرد بگیریم .

در اینجا مغز پسته سبز رنگ را انتخاب کرده و آنرا بکوبید تا نرم شود یا اینکه مغز پسته را آسیاب کنید.

بعد ازآن آب گوشت یا آب مرغ را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرارداده تا بجوشد .

در ظرف را نباید گذاشت کمی صبر میکنیم تا مغز پسته به جوش آید تا مزه اش را به سوپ دهد و کامل پخته شود .

حالا باید سس سفید را به آن اضافه کنیم پس از یکی دو جوش وقتی سوپ غلیظ شود.

در این زمان زیر سوپ را خاموش می کنیم .

سوپ پسته

نکاتی درمورد این سوپ :

هیچ گاه پسته را برای پوست کندن در آب گرم نریزید زیرا رنگ پسته عوض می شود.

برای تهیه این سوپ می توانیم از مغز بادام یا فندق استفاده کرد ،اما با پسته رنگش بهتر وخواصش بیشتر است.

 

مطالب مرتبط

گزپسته ای

دوستان عزیز و همراهان همیشگی پسته دات کام در اینجا میخواهیم طرز تهیه گزپسته ای را به شما آموزش دهیم.جالب است بدانید که شیرینی  گزپسته ای استرس و اضطراب را دور می کند و خاصیت فوق العاده ای در زیبایی پوست و کم خونی دارد.البته باید توجه داشت که مصرف بیش از اندازه این شیرینی […]

پارافه پسته ای

دوستان نازنین و همراهان همیشگی پسته دات کام در اینجا قراره طرز تهیه دسر پارافه پسته ای را آموزش دهیم که نیاز به پخت ندارد و بعد از قرار دادن چندساعته درفریزر،آماده می شود.این دسر را می توانید در طعم های مختلف درست کنید و در روزهای گرم سال ازآن لذت ببرید. مواد لازم برای […]

معجون چهارمغزپسته

همراهان عزیز پسته دات کام در اینجا قصد داریم طرز تهیه معجون چهارمغزپسته را برای شما توضیح دهیم که یک ترکیب بسیار مقوی با طعمی عالی و خوشمزه میباشد. مواد لازم برای تهیه معجون: گردو 25 گرم مغز پسته خام 25 گرم مغز بادام خام25 گرم مغز فندق خام 10 گرم مغز بادام هندی خام […]

پنکیک پسته ای

پنکیک پسته ای یک صبحانه ی مقوی وخوشمزه است که بدلیل وجودشیر سرشار ازکلسیم و پروتیین است وبرخلاف تصور برخی که فکر میکنند درست کردن پنکیک بسیار زمان بر و دشوار است باید گفت با داشتن مواد اولیه به راحتی میتوان آن را درست کرد. مواد لازم برای تهیه ی پنکیک پسته ای : شیر: […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *