سوپ پسته

روش درست کردن سوپ پسته :

مادراینجا سوپ پسته را به دو روش برای شما آموزش می دهیم .

این سوپ یکی از سنتی ترین غذا های استان کرمان و شهرستان رفسنجان است .

روش اول برای درست کردن سوپ پسته :

  1. پسته خام به میزان لازم
  2. شیربرنج 400میلی لیتر
  3. پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  4. پودر گشنیز 1 قاشق چای خور ی
  5. پودر زیره 1 قاشق چای خوری
  6. پودر فلفل قرمز 1/2قاشق چای خوری
  7. روغن زیتون 8تا 10قاشق غذا خوری
  8. دو حبه سیر پوست کنده
  9. پیازچه خرد شده100تا 150گرم
  10. 1/2قاشق چای خوری فلفل
  11. 1/2قاشق چای خوری زردچوبه
  12. 50گرم کره
  13. آرد برنج 2قاشق چای خوری
  14. سبزی خشک به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا گشنیز ،زنجبیل ،زیره و پودر فلفل قرمزو ادویه جات به مدت 30ثانیه در داخل قابلمه سرخ می کنیم سپس روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد سیر خرد شده و پیازچه را به ادویه جات اضافه می کنیم تا طلایی رنگ شوندسپس زردچوبه ،نمک وفلفل را اضافه می کنیم برای چند ثانیه به هم میزنیم وصبر می کنیم ،در اینجا سبزیجات را اضافه می کنیم مقداری آب اضافه کرده می گذاریم بجوشد.

پسته وشیر برنج را به کمک مخلوط کن برقی مخلوط می کنیم سپس مخلوط را به مواد اضافه میکنیم و حرارت راکم میکنیم و ده دقیقه صبر میکنیم .در این میان کره و آرد را مخلوط کرده وبه سوپ اضافه می کنیم ،به مدت 20دقیقه میگذاریم بجوشد .

خرید آنلاین پسته ،خرید آنلاین مغز پسته ،خرید اینترنتی پسته ومغز پسته:

 خرید اینترنتی مغز پسته رفسنجان،خرید آنلاین پسته ارزان رفسنجان،خرید اینترنتی پسته لوکس، خرید آنلاین پسته صادراتی،

خرید اینترنتی پسته رفسنجان، پسته آجیلی، خریدآنلاین مغزسبز پسته رفسنجان، خرید آنلاین خلال پسته،خرید پسته عمده،

برای خرید از وب سایت پسته دات کام اینجا را کلیک کنید .

 

سوپ خوشمزه وبسیار مقوی:خب ما اینجا میخاییم دستور پخت سوپ پسته که بسیار خوشمزه هستش را به شما یاد بدیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ :

  1. مغز پسته 75گرم
  2. آب گوشت یا آب مرغ 2 پیمانه
  3. سس سفید 1 پیمانه

طرز درست کردن سوپ  :

برای درست کردن این سوپ خوشمزه و مقوی ابتدا باید پوست پسته را با آب سرد بگیریم .

در اینجا مغز پسته سبز رنگ را انتخاب کرده و آنرا بکوبید تا نرم شود یا اینکه مغز پسته را آسیاب کنید.

بعد ازآن آب گوشت یا آب مرغ را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرارداده تا بجوشد .

در ظرف را نباید گذاشت کمی صبر میکنیم تا مغز پسته به جوش آید تا مزه اش را به سوپ دهد و کامل پخته شود .

حالا باید سس سفید را به آن اضافه کنیم پس از یکی دو جوش وقتی سوپ غلیظ شود.

در این زمان زیر سوپ را خاموش می کنیم .

سوپ پسته

نکاتی درمورد این سوپ :

هیچ گاه پسته را برای پوست کندن در آب گرم نریزید زیرا رنگ پسته عوض می شود.

برای تهیه این سوپ می توانیم از مغز بادام یا فندق استفاده کرد ،اما با پسته رنگش بهتر وخواصش بیشتر است.

 

مطالب مرتبط

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس

خواص پسته برای کرونا ویروس این است که پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل های ایرانی است

 میزان پتاسیم در پسته برابر با پتاسیم پرتقال میباشد و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردارمیباشد .

استان کرمان و شهرستان رفسنجان، از مراکز اصلی تولید پسته در ایران محصوب میشوند .

پسته، این عضو ثابت آجیل با جثه کوچک خود که سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان به شمار می آید 

که در این شرایط بحرانی کرونا ویروس میتواند گزینه خوبی برای جلو گیری و تامین مواد مورد نیاز بدن از جمله پتاسیم، روی ،

آهن،کلسیم  و سدیم میباشد.

تامین آهن مورد نیاز بدن جهت خونسازی و تقویت نیروی دفاعی بدن الزامی میباشد

و کمبود آن می‌تواند ایمنی کلی بدن راپایین بیاورد،

انواع ماهی‌ها، گوشت قرمز و تخم مرغ از منابع حیوانی آهن و کلم قمری،

اسلایس ارده

اسلایس ارده و پسته

اسلایس ارده و پسته
مواد لازم برای اسلایس ارده و پسته
ارده540گرم
عسل 160 گرم
روغن نارگیل 100 گرم
پسته 85 گرم
شکلات چیپسی 45 گرم
پودر نارگیل 12 گرم
وانیل 1 قاشق چایی خوری
نمک نوک قاشق چایی خوری
برای خرید مغز پسته،پسته،خرید پسته ارزان،خرید پسته عمده،خرید انلاین پسته،خرید پسته لوکس اینجا کلیک کنید
طرز تهیه 
ایتدا ارده را دخل ظرفی شیشه ای میریزیم و سپس عسل را به آن اضافه کرده و هم میزنیم زمانی که خوب مخلوط شدند
روغن نارگیل را (ترجیحا از جایی که در مقابل خودتان روغن میگیرند تهیه کنید یا از عطاری ها روغن نارگیل خوراکی تهیه کنید)
اضافه کنید و هم بزنید زمانی که مخلوط شما خوب میکس شد به آن پسته خورد شده را اضافه کنید
سپس پودر نارگیل  وانیل و نمک را اضافه کنید و خوب با هم میکس کنید

کرم پسته ای چطوردرست کنیم

دسر پسته ای خوشمزه: مواد لازم برای درست کردن کرم پسته ای : پسته خرد شده 150گرم  زرده تخم مرغ 5 عدد وانیل 1/4ق چ  آب 1/3پیمانه  رنگ سبز خوراکی به مقدار لازم خامه قنادی 250گرم  پودر ژلاتین 5ق چ شیر 250میلی لیتر شکر 150گرم طرز تهیه کرم پسته : ابتدا زرده های تخم مرغ […]

شکلات

شکلات کاکائویی پسته ای

شکلات کاکائویی پسته ای

مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی پسته ای  در خانه:

کره :200 گرم

پودر کاکائو :1/2 پیمانه

تخم مرغ درشت :1 عدد

شکر :150 گرم

پسته:1پیمانه

گردو خرد شده :1 پیمانه

بیسکویت ساده:200 گرم (پتی پور)

پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه شکلات کاکائویی پسته ای

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *