طرز تهیه قطاب پسته ای

طرز تهیه قطاب پسته ای

سلام دوستان امروز طرز تهیه قطاب پسته ای رو براتون اوردم

شیرینی که جلا بخش مهمانی های شماست.

قطاب پسته ای رفسنجان با مغز پسته ، شیرینی ای بسیار دلپذیر و زیبا ، سرشار از پروتئین و آهن ،

مناسب برای مراسم های شما است.

مواد لازم قطاب پسته ای:

روغن جامد :۱ فنجان-ماست‏ :۱ فنجان-شیر :۲ قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر: ۱/۸ قاشق چای خوری-آرد :به مقدار لازم-پودر قند: به مقدار لازم-روغن مایع :۱ لیوان

وانیل‏ :به مقدار لازم-هل :به مقدار لازم- عرق بیدمشک یا گلاب :۱ قاشق مربا خوری-مغز پسته سبز و شکر آسیاب شده :۲۰۰ گرم

تهیه قطاب پسته ای :

به اندازه ۲۰۰ گرم مغز پسته را با مقداری هل و وانیل و برای راحتی کار با یک قاشق مربا خوری گلاب یا عرق بید مشک مخلوط کنید؛

این مواد برای وسط قطاب پسته ای استفاده می‌شود.

در ظرفی روغن، ماست و دو قاشق شیر را با هم خوب بزنید.آرد و بیکینگ پودر را کم کم به آنها اضافه کنید

خمیر لطیف و نرمی برای قطاب به دست آید را کنار بگذارید.

برای پیچیدن قطاب‌ها هم توانید خمیر را با وردنه روی سطح صافی پهن کنید.

و با ته یک لیوان یا فنجان خمیرهای دایره‌ای شکل، هم اندازه‌ای را از این خمیر پهن شده جدا کنید

سپس در وسط هر دایره مقداری از مواد وسط قطاب را با قاشق مرباخوری بریزید و در ظرف آن را ببندید.

در صورتی که بتوانیدقطاب پسته ای را بپیچید بسیار زیباتر وبهتر است؛

می توانید آنها را ساده بسته تا مواد وسط آن دیده نشود و به بیرون نریزد .

پس از آماده شدن، همه قطاب پسته ای را در ظرفی گود که کاملا در روغن فرو رود، سرخ کنید،

و بعد از بیرون کشیدن آنها از داخل روغن درون صافی قرار داده تا روغن اضافی آنها کشیده شود.

سپس درون پودر قند یا شکر بغلتانید.

خب عزیزان شما برای این قطاب به پسته نیاز دارید که میتونید از طریق خرید اینترنتی پسته،خرید پسته رفسنجان،خرید مغز پسته،

خرید پسته ارزان، پسته مورد نظرتون رو از ما بخواهید.

برای خرید از ما روی سبد خرید کلیک کنید.

سبد خرید

 

قطاب پسته ای رفسنجان:

قطاب پسته ای

  • از مغز سبز یا همچنین از مغز معمولی میتوان استفاده کرد.
  • قطاب رفسنجان
  • قطاب یا مغز پسته

مطالب مرتبط

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است که از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر درست می شود. این قاووت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو گفته می شود دارای انواع مختلفی می باشد […]

خلال پسته چگونه درست می شود؟

برای درست کردن خلال پسته ،به پسته خام نیاز داریم.ابتداآن  ها را مغز مکنیم ،مقداری آب داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم .

زمانی که آب به جوش آمد مغزها را داخل آب جوش می ریزیم .صبر میکنیم تا چند تا قول بخورد ،سپس زیر ظرف را خاموش کرده ،مغزها را داغ داغ پوست میکنیم .بعد از آن مغزها را داخل آب یخ می ریزیم فشار می دهیم تا مغزها لپه شوند .حالا باید لپه ها را خلال کنیم برای این کار نیاز به چاقوی خیلی تیزداریم،چونکه لپه ها خیلی خیس ونرم هستند اگر چاقو تیز نباشد باعث خرد شدن مغزها می شود .

توپک برفی پسته ای

توپک برفی پسته رو چجوری درست کنیم؟

توپک برفی پسته رو چجوری درست کنیم؟ تاحالا به این فکر کردید که چجوری شیرینی توپک برفی پسته رو درست کنیم که هم کم هزینه باشه هم خوشمزه و هم اینکه بقیه همش طرز تهیه این شیرینی رو ازتون بپرسن؟ خانما برای رقابت از هم توی آشپزی و شیرینی پزی برای مهمونیاشون به طرز تهیه […]

دلمه پسته

دلمه پسته چجوری درست کنیم؟

دلمه پسته رو چجوری درست کنیم سلام دوستای گلم امروز اومدیم تا بایه طرز تهیه شیرینی دلمه پسته با شما همراه باشیم. دلمه پسته یکی از شیرینی های خوشمزست که طعم پسته رو کاملا حس میکنین. همه ما دنبال درست کردن یک شیرینی یا یک غذای خوشمزه ایم تا طعم فوق العاده ای داشته باشه. […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *