حلقه ای لیمو وپسته شیرینی بسیار خوشمزه

شیرینی حلقه ای لیمو وپسته:

برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته ،ابتدا پسته‌ها را پوست گرفته، بو داده و درشت خرد کنید.

آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید. کره و شکر را در کاسه‌ی

مخلوط کن رومیزی که سر همزن آن به آن متصل شده بریزید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته :

زرده تخم مرغ 2 عدد- 3/4 فنجان پودر شکر – 1 فنجان آرد – 3/4نشاسته ذرت

– 1/2 فنجان شکر سفید – 5 قاشق چایخوری آب لیمو ترش – 1/3 فنجان کره

– 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر – 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل-پسته 1/2 فنجان

– 1/4 قاشق چایخوری نمک -مغز پسته به مقدار دلخواه برای تزیین شیرینی حلقه ای لیمو وپسته

حالا برای تهیه این شیرینی خوشمزه نیاز به مغز پسته است به سایت پسته دات کام قسمت فروشگاه  مراجع کنید .

ومیتوانید در قسمت وبلاگ از خواص پسته و خواص مغز پسته نیز اطلاع پیدا کنید .

 

 

 

روشه تهیه شیرینی حلقه ای :

برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته ،ابتدا پسته‌ها را پوست گرفته، بو داده و درشت خرد کنید. آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید. کره و شکر را در کاسه‌ی  مخلوط کن رومیزی که سر همزن آن به آن متصل شده بریزید.

با سرعت نسبتاً زیاد آنقدر بزنید تا کم رنگ و پفکی شود. زرده تخم مرغ‌ها، پوست لیمو ترش و وانیل را اضافه کنید و بزنید. سرعت را کم کنیدو مخلوط آرد را کم‌کم اضافه کنید. خمیر را به شکل یک صفحه ی گرد در بیاورید و در پوشش پلاستیکی بپیچید. حدود 1 ساعت تا سفت شود در یخچال قرار دهید. دمای مناسب برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته فر را با دمای 176 درجه سانتی گراد از قبل داغ کنید. خمیر را روی یک سطح کاری که کمی آرد پاشی شده قرار دهید. آن را به ضخامت 3 میلی متر پهن کنید. با یک قالب گرد شیار دار به قطر 6 سانتی متر حلقه‌ها را در بیاورید.

اضافه‌های خمیر را را دوباره رول کنید و از آن حلقه در بیاورید. وسط حلقه‌ها را با یک قالب 2 سانتی‌متری خالی کنید.شیرینی های حلقه ای لیمو وپسته را کف یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانیده شده به فاصله ی 5 سانتی متر از هم بچینید. حدود 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

 

شیرینی حلقه ای لیمو پسته

 

 

 

 

نکته:

حدود 12 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. روی توری فلزی بگذارید تا کامل خنک شوند.

شکر قنادی و آب لیموترش را در یک کاسه‌ی کوچک هم بزنید. رویه ی هر شیرینی  حلقه ای لیمو وپسته را در این مخلوط فرو ببرید سپس روی آن پسته بپاشید. آنها را روی توری فلزی بگذارید تا خودشان را بگیرند.

نکته:

شیرینی‌ حلقه ای لیمو وپسته را می‌توان تا 1 هفته در ظرف محفوظ از هوا در دمای اتاق نگهداری کرد.

برای خریدآنلاین پسته ،خرید آنلاین مغز پسته ،خرید اینترنتی پسته و پسته رفسنجان از قسمت فروشگاه ما بروی کلید پاور کلیک کنید.

کلید پاور

 

 

 

مطالب مرتبط

کودهای دامی

کودهای دامی

دستورالعمل پوساندن کودهای دامی(گاوی و گوسفندی)

شرایط محل و چگونگی قرار دادن پشته های کود دامی برای پوساندن کود(تولید کمپوست)

محل مورد نظر باید دارای شیب 2تا4 درصد به سمت استخر(مکان جمع آوری زه آب)باشد.
خاک منطقه مورد نظر باید متراکم (کوبیده شده ویا از جنس بتون)و غیر قابل نفوذ باشد وروی سطح خاک باید با لایه ای از سنگریزه با قطر کم پوشانده شود.
ایجادخاکریز در اطراف پشته ها در کنترل زه آبورودی و خروجی موثر است.
روش قرار دادن مواد اولیه به صورت پشته هایی با ارتفاع 1/2تا 1/8 مترو عرض3تا4متر است.
طول پشته ها بستگی به فضای موجود دارد
پشته ها به صورت منظم توسط زیرورو میشوند.
اندازه گیری دمای توده کمپوست باید به صورت روزانه انجام شود.
پس از یک تا دو روز از شروع فرایند دمای توده باید بیشتر از 48 درجه سانتیگراد باشد و به مدت چندین هفته در این دما باقی بماند.پس از این نرحله دما به 40 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان یک شیرینی و معجون دارویی است .این قاووت دارای طبیعت گرم می باشد و از بارزترین خواص آن آرامبخش و نشاط آور بودن آن است .گل گاو زبان سرشار از آنتی اکسیدان ،ویتامینهای B، ویتامین C ،منیزیم ،کلسیم ،آهن و پتاسیم میباشد. به دلیل داشتن منیزیم از سرطان پیشگیری میکند. مواد […]

قاووت ساده

قاووت ساده  قهوه ای رنگ است که از بو دادن مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی به همراه شکر آسیاب و پودر کرده به دست می آید .قاووت ساده معجونی مقوی است. طبیعت قاووت گرم و آرام‌بخش است و بیشتر از آن به عنوان یک میان‌وعده  پر انرژی استفاده می‌شود. مواد تشکیل دهنده قاووت […]

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است که از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر درست می شود. این قاووت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو گفته می شود دارای انواع مختلفی می باشد […]

7 دیدگاه در “حلقه ای لیمو وپسته شیرینی بسیار خوشمزه”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *