حلقه ای لیمو وپسته شیرینی بسیار خوشمزه

شیرینی حلقه ای لیمو وپسته:

برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته ،ابتدا پسته‌ها را پوست گرفته، بو داده و درشت خرد کنید.

آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید. کره و شکر را در کاسه‌ی

مخلوط کن رومیزی که سر همزن آن به آن متصل شده بریزید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته :

زرده تخم مرغ 2 عدد- 3/4 فنجان پودر شکر – 1 فنجان آرد – 3/4نشاسته ذرت

– 1/2 فنجان شکر سفید – 5 قاشق چایخوری آب لیمو ترش – 1/3 فنجان کره

– 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر – 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل-پسته 1/2 فنجان

– 1/4 قاشق چایخوری نمک -مغز پسته به مقدار دلخواه برای تزیین شیرینی حلقه ای لیمو وپسته

حالا برای تهیه این شیرینی خوشمزه نیاز به مغز پسته است به سایت پسته دات کام قسمت فروشگاه  مراجع کنید .

ومیتوانید در قسمت وبلاگ از خواص پسته و خواص مغز پسته نیز اطلاع پیدا کنید .

 

 

 

روشه تهیه شیرینی حلقه ای :

برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته ،ابتدا پسته‌ها را پوست گرفته، بو داده و درشت خرد کنید. آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید. کره و شکر را در کاسه‌ی  مخلوط کن رومیزی که سر همزن آن به آن متصل شده بریزید.

با سرعت نسبتاً زیاد آنقدر بزنید تا کم رنگ و پفکی شود. زرده تخم مرغ‌ها، پوست لیمو ترش و وانیل را اضافه کنید و بزنید. سرعت را کم کنیدو مخلوط آرد را کم‌کم اضافه کنید. خمیر را به شکل یک صفحه ی گرد در بیاورید و در پوشش پلاستیکی بپیچید. حدود 1 ساعت تا سفت شود در یخچال قرار دهید. دمای مناسب برای تهیه شیرینی حلقه ای لیمو وپسته فر را با دمای 176 درجه سانتی گراد از قبل داغ کنید. خمیر را روی یک سطح کاری که کمی آرد پاشی شده قرار دهید. آن را به ضخامت 3 میلی متر پهن کنید. با یک قالب گرد شیار دار به قطر 6 سانتی متر حلقه‌ها را در بیاورید.

اضافه‌های خمیر را را دوباره رول کنید و از آن حلقه در بیاورید. وسط حلقه‌ها را با یک قالب 2 سانتی‌متری خالی کنید.شیرینی های حلقه ای لیمو وپسته را کف یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانیده شده به فاصله ی 5 سانتی متر از هم بچینید. حدود 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

 

شیرینی حلقه ای لیمو پسته

 

 

 

 

نکته:

حدود 12 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. روی توری فلزی بگذارید تا کامل خنک شوند.

شکر قنادی و آب لیموترش را در یک کاسه‌ی کوچک هم بزنید. رویه ی هر شیرینی  حلقه ای لیمو وپسته را در این مخلوط فرو ببرید سپس روی آن پسته بپاشید. آنها را روی توری فلزی بگذارید تا خودشان را بگیرند.

نکته:

شیرینی‌ حلقه ای لیمو وپسته را می‌توان تا 1 هفته در ظرف محفوظ از هوا در دمای اتاق نگهداری کرد.

برای خریدآنلاین پسته ،خرید آنلاین مغز پسته ،خرید اینترنتی پسته و پسته رفسنجان از قسمت فروشگاه ما بروی کلید پاور کلیک کنید.

کلید پاور

 

 

 

مطالب مرتبط

علت ریزش برگ درختان پسته

شروع فصل گرما در برخی از باغات پسته با ریزش برگ ها و خوشه ها همراه می باشد که موجب نگرانی کشاورزان شده.همزمان با گرم شدن هوا و بالا رفتن میزان تنفس گیاه افزایش هورمون اتیلن باعث ریزش برگ ها می شود. در اینجا میخواهیم به علت ریزش برگ درختان پسته و راه های پیشگیری […]

فرنی پسته ای

فرنی پسته ای یکی از انواع فرنی های بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان برای سحری و افطار تهیه می شود.فرنی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به دلیل وجود پسته برای سلامتی بسیار مفید است. مواد لازم : شیر 2 لیوان نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری آرد برنج […]

مربا پوست پسته ای

دوستان و همراهان همیشگی پسته دات کام امروز یک آموزش کاملا متفاوت واستون داریم:مربا پوست پسته ای!!.پسته سرشار از خواص وفواید هستش بطوریکه حتی از پوست سبز پسته تازه در طب سنتی برای درمان دلپیچه و حالت تهوع و… استفاده میکنند.از پوست پسته تازه میتوان ترشی و مربا نیز درست کرد که در اینجا آموزش […]

گزپسته ای

دوستان عزیز و همراهان همیشگی پسته دات کام در اینجا میخواهیم طرز تهیه گزپسته ای را به شما آموزش دهیم.جالب است بدانید که شیرینی  گزپسته ای استرس و اضطراب را دور می کند و خاصیت فوق العاده ای در زیبایی پوست و کم خونی دارد.البته باید توجه داشت که مصرف بیش از اندازه این شیرینی […]

7 دیدگاه در “حلقه ای لیمو وپسته شیرینی بسیار خوشمزه”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *