شیرینی زرشک وپسته
شیرینی حلقه ای زرشک وپسته:
ابتدا برای درست کردن شیرینی زرشک وپسته مواد زیر لازم است :
- کره یا مارگارین 150گرم
- پودر شکر 60گرم
- زرده تخم مرغ 1 عدد
- رنده پوست لیمو ترش یک دوم قاشق چایخوری
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
- نمک مقداری((شیرینی زرشک وپسته ))
- آرد 200گر
- شکلات سفید ذوب شده حدود 100گرم برای تزئین
- زرشک برای تزئین 2 قاشق سوپ خوری
- خلال پسته برای تزئین 50 گرم
طرز درست کردن شیرینی:
ابتدا کره وشکر را کمی بزنید تا صاف و یکدست بشه،سپس زرده تخم مرغ ،وانیل و پوست لیمو رنده شده با کمی نمک را اضافه می کنید.
وحدود 30ثانیه بزنید بعد از آن کم کم آرد را اضافه کنید آرد راتاجایی بزنید که خمیر به دست نچسبه.در مرحله ی بعد خمیر را داخل نایلون گذاشته و به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم .
شیرینی زرشک وپسته
سپس روی یک سطح آرد پاشی میکنیم یا اینکه بین دوتا نایلون با وردنه خمیر رو باز کنید وبا کاتر 5 سانت دالبر(چاقو یا تیغ )شیرینها رو کات کنید ودر سینی که کاغذ انداختین بچینید وسطش رو با ته ماسوره خالی کنید در فر 180درجه به مدت 10تا 12 دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن دریک طرفش رودر شکلات ذوب شده فرو کنید و برای تزئین طرف دیگرش مقداری شکلات ذوب شده درقیف یکبار مصرف بریزید انتهای قیف را خیلی کوچک ببرید که رشته های شکلات نازکی ازش بیرون بیاد و با حرکت رفت و برگشت سریع دست ،روی شیرینی خطوطی ایجاد کنید و بازرشک و خلال پسته تزئین کنید.
شیرینی زرشک وپسته
خرید آنلاین و اینترنتی پسته ومغز پسته :
برای خرید آنلاین مغز پسته،خرید اینترنتی مغز پسته، خرید آنلاین خلال پسته، خرید آنلاین پودر پسته،اینجارا کلیک کنید .
برای خرید آنلاین پسته ارزان، خرید اینترنتی پسته لوکس، خرید آنلاین پسته صادراتی، از فروشگاه پسته دات کام اینجا را کلیک کنید.
شیرینی زرشک وپسته
