کلمپه پسته چطوردرست میشه

کلمپه پسته ای :

مواد لازم برای تهیه کلمپه پسته ای :

  •  آرد ک یک کیلو
  • روغن جامد یا کره 400الی 500گرم
  • تخم مرغ 2 عدد
  • شکر 200گرم
  • شیر به همراه کمی آب نصف لیوان
  • هل و وانیل به مقدار لازم

مواد لازم برای وسط شیرینی  :

  • خرمای بدون هسته ۴۰۰ گرم
  • مغز گردو خرده شده 200گرم «مغز پسته خرده شده»
  • هل،قلمفر،جوز هندی به مقدار لازم
  • بادیون،زنجبیل به میزان لازم
  • پودر پسته برای تزیین به مقدار لازم

طرزتهیه شیرینی پسته ای :

ابتدا تخم مرغ ها را همراه با هل و وانیل مخلوط می کنیم ،بعد روغن رااضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم .

در این مرحله آرد وشکر را نیز اضافه می کنیم این مواد را حسابی باهم مخلوط مکنیم تا میکس شود .

سپس شیر وآب رابه مواد اضافه کرده تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید.

مواد داخل کلمپه پسته ای را کاملا باهم مخلوط می کنیم و گوشه ای می گذاریم .

مرحله ی بعد :

در اینجا خمیر را باوردنه روی سطح صافی پهن می کنیم و با ته فنجان یا لیوان دایره های یک شکل در می آوریم .حالا مواد خرمایی را شکل گلوله های کوچک در می آوریم ،سپس خمیر را برداشته گلوله خرمایی را روی خمیر گذاشته  بعد از آن یک دایره ی خمیری روی آن قرار داده و دور آن را مثل خمیر قطاب می پیچیم.

کلمپه پسته

یا اینکه می توانیم خمیرها را با دست گلوله ای شکل کرده ،کف دست پهن کرده و مواد خرما را وسط آن قرار داده و اطراف آن را ببندید وبا استفاده از قالب های مخصوص کلمپه  روی آن قالب بزنید.« در ضمن مغز پسته خرده شده داخل مواد خرمایی، سلیقه ای هستش »وقتی همه ی کلمپه ها پیچیده و اماده شدندآنها را داخل سینی فر چیده ودر طبقه ی وسط و با دمای 180درجه وبه مدت 150تا 20دقیقه گذاشته و پس از پخته شدن روی آن با پودرمغز پسته تزیین کنید و بگذارید سرد شود 

کلمپه پسته ای ما آماده است.
خرید اینترنتی پسته ومغز پسته :

خرید اینترنتی پسته ارزان، خرید اینترنتی پسته لوکس، خرید اینترنتی مغز پسته، خرید اینترنتی مغز سبز پسته رفسنجان، 

برای خرید اینترنتی از وب سایت پسته دات کام به قسمت فروشگاه و قسمت مغز پسته مراجعه کنید .

 

 

 

مطالب مرتبط

پودینگ پسته

پودینگ پسته

دسر پودینگ پسته از دسرهایی است که برای مجالس خاص شما بهترین گزینه است.

این دسر کاملا طبیعی است و بدون هیچ گونه مواد مصنوعی و رنگ خوراکی میباشد و با رنگ و طعم طبیعی پسته اماده میشود.

کودهای دامی

کودهای دامی

دستورالعمل پوساندن کودهای دامی(گاوی و گوسفندی)

شرایط محل و چگونگی قرار دادن پشته های کود دامی برای پوساندن کود(تولید کمپوست)

محل مورد نظر باید دارای شیب 2تا4 درصد به سمت استخر(مکان جمع آوری زه آب)باشد.
خاک منطقه مورد نظر باید متراکم (کوبیده شده ویا از جنس بتون)و غیر قابل نفوذ باشد وروی سطح خاک باید با لایه ای از سنگریزه با قطر کم پوشانده شود.
ایجادخاکریز در اطراف پشته ها در کنترل زه آبورودی و خروجی موثر است.
روش قرار دادن مواد اولیه به صورت پشته هایی با ارتفاع 1/2تا 1/8 مترو عرض3تا4متر است.
طول پشته ها بستگی به فضای موجود دارد
پشته ها به صورت منظم توسط زیرورو میشوند.
اندازه گیری دمای توده کمپوست باید به صورت روزانه انجام شود.
پس از یک تا دو روز از شروع فرایند دمای توده باید بیشتر از 48 درجه سانتیگراد باشد و به مدت چندین هفته در این دما باقی بماند.پس از این نرحله دما به 40 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان

قاووت گل گاو زبان یک شیرینی و معجون دارویی است .این قاووت دارای طبیعت گرم می باشد و از بارزترین خواص آن آرامبخش و نشاط آور بودن آن است .گل گاو زبان سرشار از آنتی اکسیدان ،ویتامینهای B، ویتامین C ،منیزیم ،کلسیم ،آهن و پتاسیم میباشد. به دلیل داشتن منیزیم از سرطان پیشگیری میکند. مواد […]

قاووت ساده

قاووت ساده  قهوه ای رنگ است که از بو دادن مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی به همراه شکر آسیاب و پودر کرده به دست می آید .قاووت ساده معجونی مقوی است. طبیعت قاووت گرم و آرام‌بخش است و بیشتر از آن به عنوان یک میان‌وعده  پر انرژی استفاده می‌شود. مواد تشکیل دهنده قاووت […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *