کلمپه پسته چطوردرست میشه

کلمپه پسته ای :

مواد لازم برای تهیه کلمپه پسته ای :

  •  آرد ک یک کیلو
  • روغن جامد یا کره 400الی 500گرم
  • تخم مرغ 2 عدد
  • شکر 200گرم
  • شیر به همراه کمی آب نصف لیوان
  • هل و وانیل به مقدار لازم

مواد لازم برای وسط شیرینی  :

  • خرمای بدون هسته ۴۰۰ گرم
  • مغز گردو خرده شده 200گرم «مغز پسته خرده شده»
  • هل،قلمفر،جوز هندی به مقدار لازم
  • بادیون،زنجبیل به میزان لازم
  • پودر پسته برای تزیین به مقدار لازم

طرزتهیه شیرینی پسته ای :

ابتدا تخم مرغ ها را همراه با هل و وانیل مخلوط می کنیم ،بعد روغن رااضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم .

در این مرحله آرد وشکر را نیز اضافه می کنیم این مواد را حسابی باهم مخلوط مکنیم تا میکس شود .

سپس شیر وآب رابه مواد اضافه کرده تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید.

مواد داخل کلمپه پسته ای را کاملا باهم مخلوط می کنیم و گوشه ای می گذاریم .

مرحله ی بعد :

در اینجا خمیر را باوردنه روی سطح صافی پهن می کنیم و با ته فنجان یا لیوان دایره های یک شکل در می آوریم .حالا مواد خرمایی را شکل گلوله های کوچک در می آوریم ،سپس خمیر را برداشته گلوله خرمایی را روی خمیر گذاشته  بعد از آن یک دایره ی خمیری روی آن قرار داده و دور آن را مثل خمیر قطاب می پیچیم.

کلمپه پسته

یا اینکه می توانیم خمیرها را با دست گلوله ای شکل کرده ،کف دست پهن کرده و مواد خرما را وسط آن قرار داده و اطراف آن را ببندید وبا استفاده از قالب های مخصوص کلمپه  روی آن قالب بزنید.« در ضمن مغز پسته خرده شده داخل مواد خرمایی، سلیقه ای هستش »وقتی همه ی کلمپه ها پیچیده و اماده شدندآنها را داخل سینی فر چیده ودر طبقه ی وسط و با دمای 180درجه وبه مدت 150تا 20دقیقه گذاشته و پس از پخته شدن روی آن با پودرمغز پسته تزیین کنید و بگذارید سرد شود 

کلمپه پسته ای ما آماده است.
خرید اینترنتی پسته ومغز پسته :

خرید اینترنتی پسته ارزان، خرید اینترنتی پسته لوکس، خرید اینترنتی مغز پسته، خرید اینترنتی مغز سبز پسته رفسنجان، 

برای خرید اینترنتی از وب سایت پسته دات کام به قسمت فروشگاه و قسمت مغز پسته مراجعه کنید .

 

 

 

مطالب مرتبط

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته

تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته : در اینجا قصد داریم به تاثیر کود جلبک دریایی بر درختان پسته، فواید و زمان آن بپردازیم. کود جلبک دریایی از مواد ارگانیک به وجود می‌آید و طیف گسترده ای از مواد غذایی با ارزش را برای مراحل مختلف رشد گیاهان در اختیار آنها قرار می دهد. […]

آبیاری زیرسطحی درختان پسته

آبیاری زیرسطحی درختان پسته سیستم آبیاری زیرسطحی درختان پسته در واقع همان سیستم قطره ای سطحی تکامل یافته است که در آن بسیاری از مشکلات نظیر تبخیر، گرفتگی منافذ، آسیب پذیری لوله ها و مزاحمت لوله ها برای ادوات کشاورزی حل شده است. که امروزه به دلیل کمبود منابع آبی مناسب در مناطق پسته کاری،استفاده […]

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته

کاربرد کائولین بر درختان پسته کائولین ماده ای دور کننده است که اغلب این ماده را به عنوان پوشش دهنده مصرف می کنند. در اینجا می خواهیم به کاربرد کائولین بر درختان پسته بپردازیم. کائولین (سیلیکات آلومینیوم) پوشش سفید و یکنواختی را بر روی گیاهان ایجاد می کند، که موجب کاهش چشمگیر خسارت حشرات، آفتاب […]

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته

کنترل گموز پسته: در اینجا به روش های کنترل گموز پسته می پردازیم که یکی ازمهمترین بیماری درختان پسته می باشد، که ممکن است براثر سهل انگاری و بی اطلاعی کشاورزان خسارات جبران ناپذیری ایجاد کند. علائم بیماری: تغییررنگ،فساد در پوست و قسمتی از چوب ناحیه ی طوقه ی ظاهر،غالبا با ترشح قطره های صمغ […]

1 دیدگاه در “کلمپه پسته چطوردرست میشه”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *