روز جهانی پسته

جشن پسته
روز 25 فوریه، در دنیا به عنوان روز جهانی پسته نام گذاری شده است.
در این روز در برخی کشورها جشن های مختلفی برگزار می شود.

سطح زیر کشت پسته

سطح زیر کشت پسته ایران
براساس آخرین اطلاعات سازمان خواروبار و کشاورزی جهانی (FAO)سطح زیر کشت پسته در جهان متغیر بوده
و اغلب سیر صعودی داشته است.از سال 1990 تا 2009در یک دوره بیست ساله سطح زیر کشت پسته جهان
متغیر بوده است.

تاریخ پسته : منشأ درختان پسته

محل پیدایش پسته
پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می گرفته است.
جنگل های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم مرز با ترکمنستان
و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصور می رود که درخت پسته حدود 4ـ3 هزار سال قبل در ایران
اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است.