باقلوارشته ای چطوردرست میشه؟

برای درست کردن این دسر خوشمزه قبل از اینکه در بسته رشته رو باز کنیم اول کمی بادست فشار می دهیم تارشته ها خرد شوند .

بعد کره را داخل تابه انداخته زیر تابه را روشن کرده البته حرارت باید ملایم باشد وقتی کره ذوب شد رشته هارا داخل تابه ریخته و رشته هارا تفت می دهیم تازمانی که رنگ رشته ها کمی طلایی شود،البته باید حواسمون وجمع کنیم که رشته ها نسوزند .در اینجا می آییم زعفران دم کرده و پودر هل را به رشته ها اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم .