ترکیب شیمیایی پسته

همچنین مغز پسته همچنین دارای هورمون جنسی است و در تقویت حافظه، قلب و معده بسیار مؤثر و مفید است.
روغن پسته نیز حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها (A، E، D و K) و مواد معدنی مثل آهن، فسفر، مس، روی و منیزیوم می باشد.
مطالعه کنید :  ارزش غذایی مغز پسته

خواص مغز پسته

مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و کسانی که به کم خونی مبتلا هستند باید حتما روزانه مقداری پسته مصرف نمایند.
پسته معده را تقویت می کند.
مغز و دهان را تقویت می کند.
برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.
پسته برای تسکین سرفه مفید است .