سوسک چوب خوارپسته

سوسک چوب خوارپسته عمدتا به درختانی که دچار ضعف تغذیه ای و کم آبی شدید باشند حمله می نمایند.جمعیت و میزان خسارت سوسک های چوب خوار سبز و قرمز پسته در چند سال اخیر در مناطق پسته کاری استان کرمان به دلیل کاهش شدید آب سفره های زیرزمینی افزایش یافته است.این حشرات دارای یک نسل در سال بوده و لاروهای آنها با تغذیه از بافت های داخلی تنه و شاخه های اصلی وقطور وحتی شاخه های فرعی درختان پسته موجب ضعف وخشکیدگی آنها گردیده و خسارت شدیدی به درختان پسته وارد می کنند.

مسقطی پسته

مسقطی پسته چگونه درست کنیم

برای تهیه مسقطی پسته:
نشاسته  را در آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید.بعد آب رویی آن را دور بریزید و نشاسته ته نشین شده را درون ظرف نچسب بریزید و آب و شکر را به آن اضافه کنید.قابلمه را روی اجاق با حرارت کم قرار داده  و مرتب با استفاده ازقاشق چوبی هم بزنید تا مایه به جوش بیاید.