تمام مطالب برچسب : خرید آنلاین مغز پسته رفسنجان
شیرینی بامغز پسته چطوردرست میشه؟

شیرینی بامغز پسته چطوردرست میشه؟

ابتدا برای تهیه شیرینی پسته ای خانگی همه مواد را باهم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم،وبعد به اندازه یک توپ کوچک مواد برداشته وگرد میکنیم ،سپس روی مواد را داخل پسته خرد شده فشار می دهیم .
تمام مواد را به همین شکل آماده می کنیم ،سپس فر را روی درجه ۱۴۰درجه روشن میکنیم ،داخل سینی فر راکاغذ روغنی می گذاریم ومواد را روی سینی فرکه کاغذ روغنی گذاشتین میچینیم .
سینی را داخل فر گذاشته به مدت ۲۰دقیقه می گذاریم تا شیرینی ما پخته شود.

نگهداری پسته ارگانیک و صنعتی

نگهداری پسته ارگانیک و صنعتی

گهداری پسته به دو روش صورت میگیرد ، ۱-نگهداری پسته ارگانیک(به روش ارگانیک  ۲-نگهداری پسته صنعتی(به روش صنعتی)
وقتی پسته رادر یک جای سرد مثل سردخانه در دمای ۲ تا ۸درجه  بدون استفاده از مواد شیمیایی،نگهدارندها،قرصها(فسفیدآمونیوم)نگهداری شود به این روش نگهداری ارگانیک می گویند .که این روش شامل هزینه هایی بخاطر استفاده از سردخانه، یخچال،می باشد.
در این روش پسته را میتوان به مدت یکسال بدون تغییر رنگ وکیفیت ومزه نگهداری کرد که این روش برای نگهداری پسته خشک می باشد .

کپک زدگی پسته  چیست

کپک زدگی پسته چیست

کپک زدگی پسته :
گروهی از قارچهای موسوم به آسپرژیلوس فلاوس  در محیط تغذیه ای خویش زهرابه ای ترشح می کنند که آن را زهرابه را افلاتوکسین نامیده اند. قارچهای مولد این زهرابه از دسته کپکهاست که در محیط مغز پسته های مرطوب تکثیر پیدا می کنند. به اعتقاد نگارنده خساراتی که زهرابه این کپکها بر پسته ایران وارد آورده در پانزده ساله اخیر در تبلیغت چند برابر وانموده شده است.

خواص پسته برای کودکان

خواص پسته برای کودکان

خواص پسته : خواص پسته برای کودکان: درخت پسته گیاهی است که نیازمند نور خورشید بوده و آب فراوانی نمی خواهد؛ بنابراین این گیاه می تواند در خشک ترین مکان های روی زمین نیز رشد کند. این درختان می توانند در دمای کمتر از ۰ درجه سانتیگراد و حتی تا ۵۰ درجه سانتی گراد مقاومت کنند.پسته منبع خوبی از پروتئین است . ۱۰۰ گرم پسته حاوی ۲۰ گرم پروتئین است که بسیار زیاد است. این رقم در مقایسه با تخم مرغ و مرغ که به ترتیب ۱۲ گرم و ۱۷ گرم است، رقم بالایی است. انرژی بالایی در هر ۱۰۰ گرم پسته  است و این بدان معنی است که مصرف پسته برای بچه ها در صبحانه  می تواند آنها را […]

شیرینی چنگالی پسته ای

شیرینی چنگالی پسته ای

طرز تهيه شیرینی چنگالی پسته ای :
فر را روى ١٧٠ درجه سانتى گراد از قبل گرم كنيد. سينى فر را با كاغذ روغنى بپوشانيد.
كره را به همراه پودر شكر با همزن برقى هم زده تا كرم رنگ شده و سبک شود. تخم مرغ
را به همراه وانيل شكرى اضافه كرده و هم بزنيد. سپس روغن مايع را اضافه كرده و هم بزنيد.
پسته خرد شده و پودر نشاسته گندم را اضافه كنيد.آرد و بكينگ پودر را مخلوط كرده و الک كنيد.
سپس با كنترل تا حدى كه خمير به دست نچسبد به مواد اضافه كنيد تا خمير لطيفى كه به بدست
بيايد. از مواد به اندازه گردو كوچكى برداشته و در دست گرد كنيد. خمير فرم داده را در سينى فر با
رعايت دو سانت فاصله بچينيد.(شیرینی چنگالی پسته ای

کره پسته چگونه درست میشه

کره پسته چگونه درست میشه

کره پسته :محصول غذایی است که از حاصل آسیاب و برشته کردن پسته خام به همراه شکر
و همچنین اضافه کردن برخی طعم دهنده‌ها همانند هل تولید می‌شود،معمولا برای تهیه کره پسته
از ترکیب ۸۰ درصد مغز پسته دهان بسته و ۲۰ درصد شکر و وانیل استفاده می‌کنند

سایت پسته دات کام و دانستنی های آن

سایت پسته دات کام و دانستنی های آن

شناخت وب سایت پسته دات کام: ابتدا برای شناخت وب سایت پسته دات کام مطالبی درمورد مفهوم وب سایت ارائه می دهیم . تعریف وب سایت: حتما تا به حال این واژه یعنی : وب سایتبه گوش تان خورده و یا در مجلات، روزنامه ها، تابلو های تبلیغاتی و……آن را مشاهده کرده اید.اگر بخواهیم یک تعریف کلی از این کلمه داشته باشیم باید بگوییم : وب سایت ها مجموعه ای از صفحات هستندکه در فضای اینترنت قرار دارند و در آنها اطلاعات مختلفی اعم از : متن ها، تصاویر، فیلم ها، فایل های صوتی و… وجود دارد. هدف از ساخت وب سایت پسته دات کام چیست : هدف این سایت این است که تمامی افراد دنیا را با پسته واونواع […]

اقتصاد پسته چگونه انجام میشه

اقتصاد پسته چگونه انجام میشه

پسته رفسنجان بهترین ارقام پسته جهان را دارا می باشد واز لحاظ اقتصادی  مقرون به صرفه هست
کسانی که دنبال پسته با کیفیت عالی وهزینه کم میگردند پس بهتراست که پسته را بدون واسطه و
از محل کشت آن خریداری کنند که با این روش باعث می شوند که عملا پنج واسطه ازمیان برداشته
شود و پسته با قیمت ارزان تری و نسبتا کیفیت بالاتری به دست مصرف کننده برسد

بیسکویت پسته ای با طعم لیمو

بیسکویت پسته ای با طعم لیمو

آرد الک شده را در ظرف متوسطی می ریزیم، شکر را اضافه می کنیم، کره را در آن مالش می دهیم
زرده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده، با همزن برقی می زنیم تا خمیر سفتی به دست آید. خمیر را در
یک تابه مستطیل شکل ۲۹×۱۹ سانتی متری که قبلاچرب شده باز می کنیم و با چنگال به آرامی درآن سوراخهایی
ایجاد می کنیم. تابه را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم
مواد لازم برای تهیه بیسکویت پسته با طعم لیمو :

شیرینی پسته خوشمزه خانگی

شیرینی پسته خوشمزه خانگی

شیرینی پسته ای خوشمزه خانگی :
فر را ۱۵ دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و پودر پسته را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد خمیر شوند.

1 2