بادشکن ها : باد شکن برای باغ پسته:درخت های نر باغ را در محور های باد بکارید تا هم گرده افشانی خوبی انجام گیرد وهم به عنوان بادشکن مورد استفاده قرار گیرد .می توانید درختان سنجد را در مسیر های باد بکارید واز این کار چند فایده ببرید: بادشکن خوبی داشته باشید. سایه بان خوبی […]
استویا از گیاه استویا روبا دیانا گرفته می شود.این گیاه اولین بار در پاراگوئه،رشد کرد.
در سال 1995 سازمان غذا و دارو FDA برگهای استویا را اعلام کرد.
اما قند حاصل از برگ های این گیاه تنها به عنوان مکمل رژیمی استفاده می شد.
یعنی تا مدت ها مطالعه ای مبنی بر بی خطری استفاده از این گیاه به عنوان ترکیب اصلی انجام نشده بود.
این آفت از اواخر شهریورماه در صورت خنک شدن هوا به پناهگاه های زمستانی می رود؛ولی اگر دمای هوا شب ها کمتر از 15درجه نباشد،علاقه ای به پناهگاه رفتن ندارد؛این مطلب با بررسی تله های کارتونی به دست آمده است.
درصورتی که رطوبت به اندازه کافی باشد وباد های سرد منطقه که به “بادمه”معروف است.
اگر این باد ،جریان داشته باشد،پسیل ها خیلی زودتر به صورت فشرده به پناهگاه می روند.
زنجره ی پسته علاوه بر پسته های اهلی به پسته های وحشی بنه و چاتلانقوش درچنگل هانیز خسارت میزند.
این آفت ،خوشه ها را برای تغذیه ترجیح می دهند.
فعالیت حشرات با ترشح فراوان عسلک همراه است که شاخه وبرگ وحتی زمین سایه انداز درختان را خیس میکنند وبه همین دلیل به آن شیره تر می گویند.
در بعضی از مناطق پسته کاری کشورخسارت سپردار واوی پس از پسیل پسته در درجه ی دوم اهمیت قرار دارد.
این سپردار،علاوه بر شاخه های جوان 1-3ساله به میوه ها ،برگ ها و دمبرگ های پسته نیز حمله میکندوبا تغذیه از شیره ی گیاهی باعث ضعف و خشکیدن شاخه ها می گردد.
بالشتک پسته :
انواع درختان پسته،مود حمله ی بالشتک پسته قرار می گیرند.
این حشره زمستان را به صورت پوره ی سن 2،روی سر شاخه های درختان پسته به سر می برد.
پوره ها در بهار،از روی شاخه ها به برگ های پسته تغییر مکان می دهندوبا فرو کردن خرطوم خود در نسج برگ ها در سطح میزبان ثابت شده و شروع به تغذیه می کنند.
شپشک ها در این حالت یک بار پوست عوض کرده و تبدیل به حشرات کامل می وند.
پروانه تخم انگشتری پسته:پروانه ی تخم انگشتری که نام فارسی آن از طرز قرار گرفتن تخم ها به صورت حلقه ی انگشتر روی شاخه ها اقتباس شده است،یکی از آفات درختان میوه و جنگلی درایران است .
حشرات بالغ ،پروانه های کوچک تا متوسط هستند.عرض پروانه ی نر بابال های باز 24-22و عرض ماده ها 31-26میلی متر است .روی هر بال دو خط عرضی وجود دارد.
پروانه مغز خوار پسته یکی از آفات مهم پسته در اکثر نقاط کشور است .
عرض بدن حشرات ماده با بال های باز حدود 10 میلی متر است.
رنگ بدن خاکستری تیره رنگ مشاهده می شود.
بال های جلویی خاکستری روشن و دارای سایه ای از نقاط تیره رنگ در قاعده است.
لارو کرم میوه خوار پسته سه رنگ است :رنگ زرد که در هر بند نوار قرمز و گاه قهوه ای روشن و گاه سبز است .
از نظر اقتصادی از سایرسم ها ارزان تر است پس مقرون به صرفه است.
گوگرد پاشی پسته باعث میشود محصول ارگانیک بدست بیاید.
مهترین وبهترین نکته در گوگرد پاشی این است آلودگی زیست محیطی ندارد.
یعنی درواقع به آب ،هوا و خاک به دلیل طبیعی بودنش هیچ خسارتی به بار نمی آورد.
پروانه برگ خوار پسته، یکی از برگ خوارهای مهم پسته است که در اغلب نقاط پسته خیز کشور وجود دارد.حشره ی کامل با بال هایی باز به عرض 35تا 40میلی متر است ،دارای شاخک های شانه ای است و بال های جلویی آن خاکستری است ودر انتهای بال جلویی یک خط مورب تیره دیده می شودکه در وسط محو می گردد.
ابتدا کره وشکر را کمی بزنید تا صاف و یکدست بشه،سپس زرده تخم مرغ ،وانیل و پوست لیمو رنده شده با کمی نمک را اضافه می کنید وحدود 30ثانیه بزنید بعد از آن کم کم آرد را اضافه کنید آرد راتاجایی بزنید که خمیر به دست نچسبه .در مرحله ی بعد خمیر را داخل نایلون
گذاشته و به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم .
آفات انباری پسته:پسته ی برداشت شده و قرار داده شده در انبار هنوز از گزند آفات در امان نیست .آفاتی همانند شب پره ای زیان آورانبار،شپشه ها وموش ها در این دوره بسیار زیان بار هستند .
توجه داشته باشید که آلودگی به آفلاتوکسین نیز ،که از بیماریهای پسته است اغلب قبل از ورود پسته به انبار رخ می دهد ولی شرایط مساعد مثل وجود رطوبت بالا در انبار ویا در پسته های انبار شده می تواند باعث ایجاد ویاتشدید آلودگی شود .
