نان سیرو پسته ای

خرید اینترنتی پسته ارزان، نان محلی پسته ای : ما میخواهیم دراینجا طرز درست کردن نان سیرو پسته ای که مخصوص رفسنجان هست را به شما آموزش بدهیم . مواد لازم برای تهیه نون سیرو: خمیر آماده 1 کیلو ((از نانوایی ها تهیه شود )) تخم مرغ 3 عدد زردچوبه یک قاشق مربا خوری گشنیز 3 […]

شکرپاره پسته ای

طرز درست کردن شیرینی پسته ای (( شکرپاره پسته ای  )):

اول به شما عزیزان بگم که شکرپاره پسته ای یک نوع شیرینی ترکیه ای است که بسیار خوشمزه است .

امیدوارم که حتما در منزل درست کنید واز خوردنش لذت ببرید.

برای درست کردن این شیرینی خوشمزه به

دسر پسته ترکیه ای چگونه درست میشه؟

کاتمر پسته ای ( دسر پسته ترکیه ای ):

دسر پسته ترکیه ای که به اسم کاتمر پسته ای هم هست .

این دسر خوشمزه نیز یکی از دسرهای ترکیه ای مثل باقلوا است ؛اما باقلوا نیست .

مواد لازم برای درست کردن این دسر خوشمزه :
4 لایه خمیر یوفکا
سرشیر 60گرم
پسته 3 قاشق غذا خوری
پودر شکر 1 قاشق غذا خوری
کره  3 قاشق غذا خوری

خلال پسته چگونه درست می شود؟

برای درست کردن خلال پسته ،به پسته خام نیاز داریم.ابتداآن  ها را مغز مکنیم ،مقداری آب داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم .

زمانی که آب به جوش آمد مغزها را داخل آب جوش می ریزیم .صبر میکنیم تا چند تا قول بخورد ،سپس زیر ظرف را خاموش کرده ،مغزها را داغ داغ پوست میکنیم .بعد از آن مغزها را داخل آب یخ می ریزیم فشار می دهیم تا مغزها لپه شوند .حالا باید لپه ها را خلال کنیم برای این کار نیاز به چاقوی خیلی تیزداریم،چونکه لپه ها خیلی خیس ونرم هستند اگر چاقو تیز نباشد باعث خرد شدن مغزها می شود .

آبیاری پسته

  آب و هوای مطلوب پسته:  ابتدادرمورد آب وهوای مناسب وخاک توضیحاتی میدم وبعد درباره ی آبیاری پسته توضیحاتی می دهیم . درخت پسته در مقابل  گرمای زیاد تابستان و سرمای شدید زمستان مقاوم است. رطوبت زیاد در زمین باعث تولید بیماری پوسیدگی یقه درخت و بیماری صمغ می شود . این بیماری ها باعث ضعیف شدن درخت […]

باقلوارشته ای چطوردرست میشه؟

برای درست کردن این دسر خوشمزه قبل از اینکه در بسته رشته رو باز کنیم اول کمی بادست فشار می دهیم تارشته ها خرد شوند .

بعد کره را داخل تابه انداخته زیر تابه را روشن کرده البته حرارت باید ملایم باشد وقتی کره ذوب شد رشته هارا داخل تابه ریخته و رشته هارا تفت می دهیم تازمانی که رنگ رشته ها کمی طلایی شود،البته باید حواسمون وجمع کنیم که رشته ها نسوزند .در اینجا می آییم زعفران دم کرده و پودر هل را به رشته ها اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم .

شیرینی مغز پسته وبادامی

شیرینی مغز پسته وبادامی: در اینجا می خواهیم طرز درست کردن شیرینی مغز پسته وبادامی را به شما عزیزان یاد بدهیم . مواد لازم برای درست کردن : آرد250گرم روغن 50گرم پودر پسته 130گرم ((پودر بادام)) پودر قند 150گرم طرزدرست کردن شیرینی : ابتدا برای درست کردن این شیرینی روغن و پودر قندرا باهمزن برقی […]

شیرینی پسته

شیرینی -پسته

ابتدا برای درست کردن شیرینی پسته آرد ،بکینگ پودر ،وانیل ،شکر وپودر قند را درظرفی ریخته و آنها را هم می زنیم. تا یکدست شود سپس کره را آب کرده به آن اضافه می کنیم وبعد از آن تخم مرغ هارا اضافه کرده  در این زمان مواد را باهم مخلوط کرده تا خمیر یکدستی بوجود آید.خمیر باید طوری باشد که به دست نچسبد .در اینجا خمیر ها را به اندازه ی یک گردو برداشته وبر روی سینی فر که قبلا کاغذ روغنی گذاشتیم قرار می دهیم به همین ترتیب بقیه خمیرها را روی سینی می چینیم «لازم به ذکر است قبلا فر راباید گرم کرده باشیم »  ودر دمای 180درجه فر قرار می دهیم .

تنظیم کننده رشد گیاه (پسته):

تنظیم کننده گیاه (پسته)

هورمون هاباآنزیم هاوتیامین هاوDNAدراین خاصیت مشترکندکه باغلظت بسیارکم یاناچیزباعث ایجاداثرات فیزیولوژیکی عمیق میشوند.اصولا واژه ی هورمون باید به ترکیباتی محدود شود که به طور طبیعی در درون موجود زنده ساخته می شود؛لذادرتعریف هورمون گیاهی می توان گفت مواد آلی است که مواد غذایی نبوده و توسط گیاهان تولید می شود ودر غلظت های کم فرآیند فیزیولوژیکی را تنظیم می کند.

آبیاری درختان پسته

آبیاری درختان پسته

آبیاری نهال پسته در 3سال اول با دوره آبیاری 7 الی 10 روز شروع،هنگام محصول دهی 14تا 20روز ودر درختان بارور 25تا 35روز،در تیرماه ومرداد وبقیه ماه ها بین 30تا 40روز است.

اگر تنش آبی در پسته شدید باشد پوست درخت ترک برداشته و به راحتی از ته جدا می شود.

هر چه بافت خاک سبک تر باشد ذخیره ی رطوبتی در آن کم تر است .

عمده ترین عاملی که به صورت غیر مستقیم به درختان پسته خسارت می زند،کمیت و کیفیت آب آبیاری است.

کمبود آبیاری درختان پسته باعث کمبود عناصر غذایی در درخت پسته می شود .

عناصر ماکرو،حرکت توده ای دارندو حرکت آنها قویا وابسته به میزان آب موجود در خاک است.

کمبود آب می تواند موجب کمبود ازت در گیاه شود.

جذب پتاسیم در پسته

جذب پتاسیم در پسته

پتاسیم وا دانستنی هایی در مورد آن: جذب پتاسیم در پسته:جذب پتاسیم در پسته در اردیبهشت نسبتا پایین تر است. ومیزان جذب پتاسیم در خاک در پایین ترین سطح خود قرار دارد. میزان پتاسیم در بهار زیریک در صدبرآورد شده است . این غلظت در طی رشدوتوسعه ی میوه به صورت شگفت انگیزی افزایش می […]

کلاغ هادرباغ پسته

از کلاغ ها در باغ های بزرگ چگونه استفاده کنیم : کلاغ هادرباغ پسته : کلاغ هاگرچه سیاهندوآوازخوشی ندارندولی آنقدرباوفایندکه درروزهای سرد زمستان شما را درباغ تنها نمی گذارند. کلاغ ها در جفت گیری بسیار با حجب و حیا هستند. کلاغ ها بسیار سحرخیزند.این سحرخیزی آنها شما را هم وادار به سحرخیزی میکندوشمارابه باغ می […]