شیرینی پسته شکلاتی

شیرینی پسته ای شکلاتی خوشمزه

برای درست کردن شیرینی پسته ای شکلاتی ابتدا شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیر عسلی روی حرارت ملایم قرار دهید.
پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید.پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید
تا خمیر یکدستی حاصل شود.خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود

کتاب پسته

اطلاعاتی در موردکتاب پسته

کتاب درباره پسته :مطالبی که در این کتابها ارائه شده شامل اطلاعاتی است
که بوسیله آن و با تلاش گسترده بتوان گامی کوچک در جهت راهی بزرگ برداشت .کتاب تولید پسته کاشت، داشت و برداشت در 30 فصل ترجمه شده است و
توسط انتشارات تاک به چاپ رسیده است.
کتاب حاضر حاصل تجربه  متخصصان پسته آمریکا می باشد که برای استفاده کشاورزان و…

دسر پسته

دستور تهیه دسر پسته ای

دستور تهیه دسر پسته ای
سلام دوستان امروز دستور تهیه دسر پسته ای رو براتون اوردم
با اینکه دسر زیاد هست ولی این دسر یه چیز دیگست و خیلی خوشمزه هستش.
برای این دسر نیاز به مواد زیادی نیست و سریع اماده میشه.
دسر پسته ای
مواد لازم جهت تهیه دسر پسته :
1. آب : 850 میلی لیتر 2- مغز پسته : 225 گرم 3. شیر خشک پرچرب : 225 گرم
4. شکر : 500 گرم 5 . هل , با دانه های له شده : 2 عدد
6. گلاب : 2 قاشق غذاخوری 7. زعفران نساییده : مقداری

حلوای پسته

طرز تهیه حلوای پسته خانگی

برای تهیه حلوای پسته :
برای تهیه  حلوا  آرد سفید را از الک رد کرده و روی حرارت ملایم میگذاریم به مدت نیم ساعت تفت میدهیم.
آرد را در هنگام تفت دادن با قاشق چوبی هم مبزنیم تا آرد ته نگیرد.برای تهیه یک حلوای پسته ایده آل بهتر است از آرد سفید استفاده کنید.
باید بوی خامی آرد از بین برود اما توجه داشته باشید که رنگ آرد تغییر نکند.

ژله پسته ای

ژله پسته ای چجوری درست کنیم

ژله ی پسته ای
ژله پسته ای یکی از بهترین و خوشمزه ترین ژله های مغزدار است که با مغز پسته درست می شود .
در ادامه طرز تهیه ژله با مغز سبز پسته و دستور ژله آجیلی بیان خواهد شد.
مواد لازم:
ژله آلوورا : به مقدار لازم
مغز پسته : به مقدار لازم

قطاب پسته ای

طرز تهیه قطاب پسته ای

طرز تهیه قطاب پسته ای
سلام دوستان امروز طرز تهیه قطاب پسته ای رو براتون اوردم
شیرینی که جلا بخش مهمانی های شماست.
قطاب پسته ای رفسنجان با مغز پسته ، شیرینی ای بسیار دلپذیر و زیبا ، سرشار از پروتئین و آهن ،
مناسب برای مراسم های شما است.
مواد لازم قطاب پسته ای:

پسته-شور

نگهداری پسته شور چگونه است

نگهداری پسته شور نگهداری پسته شور : پسته معمولاً در ماه اواخر مرداد و اوایل  شهریور به عمل می‌آید. آن را خام نگه ‌می‌دارند،اگر هوا گرم باشد برای نگهداری آن از سردخانه استفاده می شود. اگر خواستید پسته شور را برای مدت طولانی نگهداری کنید سعی کنید آن را با پوست درون ظرف‌های دربسته قرار […]

رولت پسته

طرز تهیه رولت پسته شیرینی مخصوص

طرز تهیه رولت پسته شیرینی مخصوص
سلام دوستان امروز میخوایم طرز تهیه رولت پسته شیرینی مخصوص رو بهتون آموزش بدیم.
این شیرینی برای عید مناسبه و شما میتونید از این شیرینی برای مهمونی های عیدتون ازش استفاده کنید
این شیرینی بسیار ساده و آسان هستش حالا میریم ببینیم چجوری درستش کنیم.
رولت پسته
برای درست کردن رولت پسته ابتدا خمیر را آماده کرده و بعد مواد میانی و شیره را تهیه می کنیم.

معجون شیرپسته

معجون شیر پسته سرشار از ویتامین

ابتدا یک عدد موز را داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب هم می زنیم بعد که خوب از حالت اولیه خارج شد بستنی وانیلی را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خوب ترکیب شوند بعد از این کار ،برای تهیه این نو شیدنی  لازم است شیر یخ زده رابه بقیه مواد اضافه کنیم و بعد از اینکه با موز بستنی هم زده شدمی توانیم پودرثعلب و پودر پسته را باآنها مخلوط می کنیم.معجون آماده است برای تزیین آن  می توانیم از پودر پسته ،خلال پسته ،پسته کامل ،پودر نارگیل و تکه های موز استفاده کنیم. معجون شیر پسته آماده است .

مغز توجمع کن

مغز پسته توجمع کن وخواص آن

مغز پسته توجمع کن به مغزی گفته می شود :زمانی که پسته تازه را از باغات رفسنجان برداشت می کنند
و در دستگاه پوست کن می ریزندمقداری از پسته ها خرد می شوند ،که مغز (مغز پسته توجمع کن)آن ها
بلافاصله بعد از شستشوجدا می شو ند که باید آن مغزها را جمع کرد.احتمال خرد شدن این مغزها در دستگاه
زیاد است ومعمولا پسته های درشت خرد می شوند که مغز نسبتا خوب ودرشتی می دهند به این نوع مغز در بازار
رفسنجان اصطلاحاعلاوه بر مغز تو جمع کن مغز پسته آب خورده نیز می گویند.

مغز پسته گندمی وخواص آن

مغز پسته گندمی  جز مغز های ضعیف و ارزان قیمت پسته محسوب می شود که بسیار ریز است.
و در صورتی که پسته مراحل رشد خود را کامل طی نکند به وجود می اید که عموما برای مصرف در
کافی شاپ ها، صنایع بستنی سازی و شیرینی پزی و … به فروش می رسد.