تمام مطالب برچسب : خواص دارویی مغز پسته
پسته منبع فیبر

پسته منبع فیبر

پسته منبع خوبی از فیبر است. ۴۹ گرم پسته، حاوی حدود ۹/۲ گرم فیبر می باشد. الیاف مورد نیاز برای عملکرد سالم دستگاه گوارش مفید بوده و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت کمک می کند. مقدار مورد نیاز فیبر برای مردان ۳۰ تا ۳۸ گرم فیبر و برای زنان ۲۱ تا ۲۵ گرم فیبر در روز می باشد. فیبر موجود در یک عدد پسته برابر با خوردن سه عدد آلو است. همچنین در هر ۳ گرم پسته در هر وعده، بیشتر از بسیاری از انواع میوه ها فیبر موجود می باشد.

خواص دارویی مغز پسته

خواص دارویی مغز پسته

مغز پسته طبیعتی گرم و خشک دارد مصرف پسته برای کودکان در حال رشد بسیار ارزشمند است. پسته منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است که حاوی ویتامین A آهن اسیدهای چرب و غیراشباع ویتامین E پتاسیم پروتئین روی سلنیوم فسفر فولات فیتواسترول کلسیم مس فیبر میباشد. پسته همچنین دارای مقادیر بالایی ویتامین (B6 (20% تیامین (۱۵%) بوده که برای سلامتی سلول های قرمز خون بسیار مفید می باشد. پسته علاوه بر مقادیر ذکر شده حاوی مقادیر ویتامین های گروه B از جمله ویتامین B2، B1 فولات بیوتین ریبوفلاوین نیاسین و اسید پانتوتنیک می باشد. پروتئین گیاهی، مواد نشاسته ای غنی و مواد معدنی نظیر پتاسیم و منیزیم موجود در پسته بسیاری از نیازهای بدن را تأمین می کند. مصرف […]