حلوای پسته

طرز تهیه حلوای پسته خانگی

برای تهیه حلوای پسته :
برای تهیه  حلوا  آرد سفید را از الک رد کرده و روی حرارت ملایم میگذاریم به مدت نیم ساعت تفت میدهیم.
آرد را در هنگام تفت دادن با قاشق چوبی هم مبزنیم تا آرد ته نگیرد.برای تهیه یک حلوای پسته ایده آل بهتر است از آرد سفید استفاده کنید.
باید بوی خامی آرد از بین برود اما توجه داشته باشید که رنگ آرد تغییر نکند.

چیز کیک پسته ای

چیز کیک پسته ای خانگی وطرز درست کردن آن

برای لایه رویی، فندق و بیسکو یت هارو داخل مخلوط کن، پودر کنین، کره رو اضافه کنید و خوب میکس کنید، داخل قالب کمربندی که کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و فشار بدین تا یکدست شود .بعد از آن بزارین داخل یخچال.
برای لایه بعدی، شکر و پنیر رو هم بزنین تا شکر حل شود، خامه رو به آن اضافه کنید و 2 دقیقه دیگه هم بزنین، بعد آرد، نشاسته و وانیل رو اضافه کنید و بزنید، سپس تخم مرغ هارو دانه دانه اضافه کنین و هر سری خوب بزنید.