مغز پسته کال

مغز پسته -کال چیست؟

مغز کال پسته و موارد استفاده آن
زمان برداشت مغز  پسته کال  اوایل مردادماه است:یا اصطلاحا در اولین مراحل تشکیل
مغز پسته باید چیده شود .هرچه از طرف مردادماه به طرف شهریور ماه پیش رویم مغز
بزرگتر و سبزینگی آن کمتر می شود واز حالت کال در می آید .قیمت گذاری آن بر اساس
زود یا دیر چیدن آن صورت می گیرد.این نوع مغز (مغز کال ) بیشتر برای کشور های
ثروتمند اروپایی صادر می شود.
صادرات خلال مغز پسته کال