پسته تازه وارزش غذایی آن

امروزه مصرف پسته تازه به دلیل سالم بودم و
ارزش غذایی بالای پسته تازه (که منبع خوبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات می باشد)، اهمیت زیادی دارد.
به این دلیل، صادرات پسته تازه دارای برتری هایی بر صادرات پسته خشک است.
همچنین صادرات پسته تازه از ارزش افزوده بیشتری نسبت به پسته خشک شده برخوردار است.

پسته کله قوچی 1

پسته کله قوچی:
پسته کله قوچی 1 از ارقام معروف و تجاری کشور بحساب می آید. برای اولین بار توسط فردی به نام
حاج علی شریفی در روستای دهنو از توابع رفسنجان شناسایی و انتخاب گردید.
بیشتر معروفیت این رقم به دلیل درشتی میوه آن است
در رفسنجان حدود 7000 هکتار پسته کله قوچی 1 کاشت شده است
عملکرد این رقم در بعضی مناطق بخش بوده است.

ارقام پسته – سطح زیر کشت و پراکندگی

ارقام پسته :بر اساس آخرین آمار منتشر شده از طرف سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) در سال 2009 میلادی سطح زیرکشت بارور پسته در دنیا 660 هزار هکتار بوده است.ایران با دارا بودن 450 هزار هکتار سطح زیر کشت حدود 72 درصد این سطح را به خود اختصاص داده است.
پس از ایران کشورهای آمریکا با 61 هزار هکتار ترکبه با 43 هزار هکتار، سوریه با 42 هزار هکتار و چین با 25 هزار هکتار سطح زیر کشت باغ های بارور پسته از دیگر کشورهای عمده پسته خیز دنیا محسوب می شوند.

سيستم عصبي با پسته وعملکرد آن

آيا بدنبال آرامش و اعصاب راحت هستيد؟
ویتامین B6 موجود در پسته تأثیرات بسیار خوبی بر بهبود عملکرد سيستم عصبي دارد.
پسته نه تنهای یکی از مغزهای خوراکی خوشمزه محسوب می شود، بلکه به واسطه فواید سلامت بسیاری که ارائه می کند، مشهور است.